Pendant le week-end de la 11 à la 12 Octobre, tous les invités de la Parador de Tejeda peuvent participer au projet « Voir Gran Canaria avec les sens », dégustation des meilleurs vins, fromage, miels, viandes et poissons de la terre.
Le Cabildo de Gran Canaria, par le ministère de l'agriculture, Bétail, Pêche, Patrimoine et l'eau, Elle a lancé une initiative visant à amener les saveurs du secteur primaire de Gran Canaria à un endroit touristique qui est aussi important que le Parador National de Tejeda, sur le sommet de l'île.
L'événement peut ajouter également les utilisateurs qui décident d'aller seulement profiter de l'excellence du restaurant du Parador durant le week-end à Tejeda.
Ce projet, présenté sous la devise, « Découvrez Gran Canaria avec les sens », Elle bénéficie également du soutien du îles Canaries Fundación Caja Rural, l'appellation d'origine protégée (DOP) Vins de Gran Canaria, l'appellation d'origine “Fromages de fleur et Guide de moitié-fleur” et avec les composantes du secteur apicole inclus dans la marque de garantie “Qualité de Gran Canaria”.
L'objectif de cette action repose, fondamentalement, pour découvrir la gastronomie de l'île par aiguiser vos sens (vue, oreille, sens de l'odorat, goût et le toucher) et, tout cela, assaisonné avec le paramètre imbattable le Parador de Tejeda, un des hôtels emblématiques de l'île de Gran Canaria.
Les activités prévues sont les suivantes:
Samedi, 11 Octobre
12:00 heures: Dégustation de 3 Vins de DOP Gran Canaria et 3 Fromages de Gran Canaria.
19:00 heures: Dégustation de 3 Vins de DOP Gran Canaria et 3 Fromages de Gran Canaria.
20:30 heures: Cocktail dînatoire. Dégustation de produits de Gran Canaria.
Dimanche, 12 Octobre
12:30 heures: Dégustation de fromage et de miel de Gran Canaria.
De 13:30 heures à 15:30 heures: Déjeuner, dégustation de produits de Gran Canaria.
Dégustation des produits de Gran Canaria, qui s'étendra à l'espace d'une heure et demie chaque, ils seront effectuera dans le Parador national propre de Tejeda, avec l'intervention d'un goûteur officiel de ces deux vins, miel et fromages de Gran Canaria. Spécialiste dans certains produits du secteur primaire est pris en charge par le ministère de l'agriculture, Bétail, Pêche, Patrimoine et eaux du Cabildo de Gran Canaria.
Les dégustations sont destinées pour 60 personnes, donner la préférence aux clients pendant le week-end 11 et 12 en octobre, ils ont décidé de rester dans le Parador de Tejeda. Cette initiative sera également ouverte à toute personne qui veut aller à l'hôtel pour profiter de la dégustation de vin.
En ce sens, déjeuner et au dîner, dégustation de produits de Gran Canaria est ouvert à tous ceux qui veulent découvrir l'excellence de la même, réservation préalable que vous aurez à faire pour le Parador Cruz de Tejeda.
Les produits présents dans les dégustations de vin sont toujours les gagnants des différentes compétitions officielles de fromage, Vin et miel, tous les ans, célèbre le Cabildo de Gran Canaria. Le conseiller, Francisco Santana, et le directeur de la National Parador de Tejeda, Gonzalo Alejo, ils sont d'accord que ce projet vise à promouvoir des visiteurs, les utilisateurs et toutes les personnes qui séjournent dans le Parador de Tejeda, “les riches saveurs du secteur primaire de Gran Canaria, comme se déplaçant l'hébergement du Parador propre”.
Dans les plats cuisinés par nos chefs depuis le Parador de Tejeda et arrosé de vins de Gran Canaria, présentera le cochon noir, les confréries de pêcheurs et des coopératives du poisson île, ainsi que des produits agricoles, fromage et miel.
D'un autre côté, le Cabildo de Gran Canaria et le Parador de Tejeda ont prévu une deuxième performance, de la mi-novembre, faire un petit "gourmet de Gran Canaria’ dans les jardins de leurs installations, pendant au moins un dimanche. Cela a deux objectifs:
1º.- Que les produits gagnants des différents concours officiels (fromage, vin, miel et huile) faire le Cabildo de Gran Canaria peut connaître de première main, par les consommateurs domestiques et en même temps qu'elle valorise la qualité. Le temps serait à l'automne parce que c'est lorsque la population locale s'élève plus vers le centre de l'île.
2º.- Le Parador National de Tejeda est surtout connu par la population locale et bannir l'idée qui est accessible uniquement si vous restez dans leurs installations. Les utilisateurs externes peuvent également profiter de la riche cuisine de son restaurant sans être hébergé.