For å utføre arbeidet med guarapero og få palmehonning, kreves et kort utstedt av Cabildo of La Gomera..
Plenumsmøtet til parlamentet på Kanariøyene har enstemmig godkjent et ikke-lovlig forslag der Kanariøyenes regjering oppfordres til å forsvare bruken av konseptet palmehonning og opprinnelsesbetegnelsen til det produktet av La Gomera før den spanske utøvende makten og Den europeiske union.
Forslaget er frukt av en institusjonell avtale, etter at Podemos- og Mixto-gruppene presenterte ikke-lovlige forslag og aksepterte endringer fra resten av formasjonene representert i parlamentet på Kanariøyene.
Det kanariske parlamentet ber den regionale regjeringen støtte un plan de gestión de la palma canaria que haga hincapié en la protección de la especie y en la variable económica, y se propone invitar a una delegación del Ministerio de Agricultura y de la Comisión Europea a visitar a los productores de La Gomera.
Durante el debate parlamentario el diputado del grupo Podemos, Francisco Déniz, opinó que no reconocer la miel de palma es una falta de respeto al acervo cultural, y recordó que se trata de un producto que se conoce desde el siglo XVIII.
El término “miel de palma” hace alusión al producto autóctono más representativo de la gastronomía tradicional de La Gomera, elaborado a partir del guarapo, que es la savia de la palma y que se hace mediante un lento proceso de cocción.
Stedfortrederen for den blandede gruppen Casimiro Curbelo, fra Gomera Socialist Group (ASG), Han husket at for å utføre arbeidet til guarapero, kreves et kort utstedt av Cabildo of La Gomera., og la til det for å gjøre det arbeidet energi og ungdom trengs.
Casimiro Curbelo mener at EUs avslag på å anerkjenne opprinnelsesbetegnelsen til palmehonning skyldes uvitenhet, og spurte hvorfor de kan frykte det produktet hvis har eksistert i århundrer med honning.
Nestlederen til den sosialistiske gruppen Ventura del Carmen Rodríguez kritiserte at da EU utelot palmehonning fra reguleringen av honning, var det ingen som hevet stemmen., y consideró que hay una oportunidad para hacer entender que se trata de una excepcionalidad y que los grupos de presión de la miel de abeja europeos pueden estar tranquilos porque es poca la producción.
