Een kaasmakerij op het eiland huldigt de grootste fotovoltaïsche centrale (zonne-), geïsoleerde netwerk, geïnstalleerd op de Canarische Eilanden.
Het vee boerderij De cigarron de gemeente Betancuria en maakte kaas merk Lomo Blanco, zopas de grootste zonne-energiecentrale in de archipel voor zelfvoorziening op energiegebied.
De broers Teodoro Peña en Pedro Hernandez, veehouders Lomo Blanco, Zij zijn de vierde generatie van de boeren op de familielijn. Pedro Peña overgrootvader had in Groot-Barranco gewonnen en had een grote reputatie voor de kwaliteit van de kaas uitgewerkt. De traditie gevolgd door zijn zoon Bernard, dat zijn geiten verplaatst naar de vallei van Santa Ines en hier ben blijven werken met vee.
zijn zoon, vader van de gebroeders Theodore en Peter, Hij pakte het stokje, voor het eerst in de Vallei en gedurende drie jaar zij hun geiten geïnstalleerd in El cigarron, wiens boerderij momenteel herbergt een 3.000 geiten. De boerderij produceert dagelijks ongeveer 2.500 liter melk die worden 300 kilo kaas.
Tot aan de lancering van het PV-systeem in werking gevoed met drie dieselmotoren functioneerde 24 uur, met de uitgaven varieerde op 3.500 maandelijkse euro.
Het bedrijf dat verantwoordelijk is voor het ontwerp en de installatie is 'Energy Change'. De inrichting bestaat uit 120 zonnepanelen die zonne-energie omzetten in elektriciteit, het bereiken van een dagelijkse productie zal variëren tussen 100 Kw tijdens de winter en maximaal 170 Kw in de zomer. Zowel de drie-fase voeding en de productie en de apparatuur-status worden elektronisch bewaakt, zorgen voor een ononderbroken levering.
Als dit, energie uit fotovoltaïsche panelen zullen voeden de hydraulische pomp melken geiten, tanks koude en warmte nodig is voor de behandeling van melk, de koelkamer voor uitharding van de kazen, pompen om water te leveren aan de hele berggeiten, kantoorapparatuur en de verlichting van alle landbouwhuisdieren.
Energy manager Change, Ramon Dominguez, legde uit dat “het solar systeem toont dat het mogelijk en kosteneffectieve vervanging van conventionele energiebronnen fotovoltaïsche zonne- energie aanzienlijke economische besparingen, en bijdragen aan duurzamer milieu middelen”.
De lancering van de faciliteit werd bijgewoond door de voorzitter van de Cabildo van Fuerteventura, Marcial Morales, Minister van Landbouw en Veeteelt en Visserij, Juan Estárico, evenals de eigenaren van de boerderij. Cabildo vertegenwoordigers opgeroepen hun inzet voor het gebruik van hernieuwbare energiebronnen voor de bevordering van de insulaire primaire sector.
Fotovoltaïsche zonne-installatie voldoet aan de groeiende behoeften van hernieuwbare energie en respectvol met het milieu, Het is mogelijk dankzij de door de Cabildo van Fuerteventura toegekende subsidie geweest.
Volgens Teodoro Peña “onze inzet voor alternatieve energie is een investering voor de toekomst. Tot nu toe hadden we drie dieselmotoren uitvoeren van de 24 uur per dag met daaruit brandstofkosten”.
De Majoreras boerderijen gaan met de modernisering van plan om te gebruiken in hun faciliteiten schone energie systemen, het zorgproces vee en zuivel ontwikkeling bevorderen.