Een wedstrijd van creatieve keuken, award voor beste honing in Gran Canaria en proeverijen zijn de hoogtepunten van de Wine Fair VII, Canarische kaas en honing, San Mateo die zal overstromen smaken, dit weekend 5 en 6 november.
De vergadering zal 60 staat waar de 70 handwerk merken presenteren hun aanbod om de meer dan 18.000 bezoekers worden verwacht om deel te nemen in deze editie.
Dit is een vergadering waarin het aanbod van ambachtelijke producenten bekend om zijn hoge kwaliteit, georiƫnteerde publiek 'gourmet' op zoek naar de productie van, meestal, kleine familiebedrijven waar de smaak is onderdeel van 'de beste van elk huis'.
Het activiteitenprogramma begint zaterdag 5 naar 9.30 uur met de opening van de tentoonstelling en verkoop van kazen, wijn, Canary honing en handgemaakte worstjes, Alle producten geproduceerd en verwerkt in de Eilanden.
De XI Officiƫle Contest Mieles de Gran Canaria om hun prijs te leveren 13.00 uur, wedstrijd waarin concurrerende 108 samples 64 producenten, een sector waarin de 11.000 bijenkorven genereren ondervraagd in Gran Canaria 48.000 Product kilo dit jaar dankzij het werk van 200 imkers.
Een van de meest verwachte gebeurtenissen is het atelier van creatieve keuken met lokale producten fair, die begint om 17.00 uur met een beperkt aantal plaatsen, en zal zo groot protagonist om kazen Gran Canaria exquise hebben, voordoen wanneer 4.000 ton per jaar, half ambachtelijke.
De wijn Gran Canaria ook aanwezig op deze bijeenkomst, hoewel de oogst van dit jaar aanzienlijk is verkleind en het is naar verwachting slechts oogsten 50 procent van de druiven in het vorige seizoen geoogst, hoewel deskundigen zijn ervan overtuigd dat de kwaliteit zal niet worden aangetast, dus dit jaar zal een product nog meer gewaardeerd worden.
De beurs zal doorgaan op zondag 6 November met optredens van de traditionele folklore van de 10.30 uur en een proeverij van wijnen in de 12.30 uur, activiteit die ook een beperkt aantal plaatsen.