Agroaldea
Lebensmittelautonomie ist 10% und die Insel ist in der Lage, das zu erreichen 20% und 30% in den kommenden Jahren.
Gran Canaria kaum gewachsen 9.000 Hektar von mehr als 30.000 das hat bewässerung, eine Unternutzung des Landes, der das Cabildo ein Ende setzen will, um in Richtung Ernährungssouveränität zu gelangen, Das ist überhaupt keine Utopie, Dank der Entsalzung gab es auch kein Wasser.
Dies erklärte gestern der Inselpräsident, Antonio Morales, bei der Einweihung des I Konferenz zur Ernährungssouveränität, Territorial- und ländliche Entwicklung im Granja del Cabildo, Dabei wurde die Macht des Verbrauchers hervorgehoben, Veränderungen herbeizuführen.
Gran Canaria hat Böden, Ressourcen, Kapazität und, schließlich, Bedingungen, um Ihre zu überwinden 10 Prozent der Lebensmittelautonomie und erreichen in den kommenden Jahren die 20, die 30, “und ich hoffe sogar, dass das 40 Prozent von der FAO festgelegt”.
Dazu, Das Cabildo fördert eine Vielzahl von Maßnahmen wie die Schaffung einer Landbank mit stillgelegten öffentlichen und privaten Grundstücken, eine Samenbank, fördert die Wiedereröffnung derzeit geschlossener Infrastrukturen wie des Landwirtschaftszentrums Los Corralillos und der Casa del Vino, oder die Gestaltung eines ambitionierten Trainingsprogramms 140 Kurse für 2016 bereits im Gange, Zusätzlich zur Vereinigung der Branche und ihrer mehr als 40 Organisationen in einem Inselrat.
Und es ist, dass a 10 Prozent des Eigenverbrauchs ist wirklich ein “peinlich”, versicherte der Minister für Ernährungssouveränität, Miguel Hidalgo, wer entlarvt der Strategische Plan für die ländliche Entwicklung von Gran Canaria vor einem vollbesetzten Saal, Dies zeigt das Interesse und Engagement von Organisationen und Kommunen zugunsten des Eigenverbrauchs.
Morales erinnerte daran, dass die Ernährungssouveränität ein von den Vereinten Nationen verteidigtes Konzept sei, dem sich Gran Canaria anschließt “viele Gründe”, wie was Importieren Sie die 90 Prozent dessen, was Sie konsumieren, wirkt sich nicht nur auf die Abhängigkeit aus, sondern auf die Verschärfung des Klimawandels -Als Beispiel nannte er den Energieverbrauch beim Transport eines Joghurts aus Frankreich., was dazu beiträgt, dass Gran Canaria nur das produziert 1 Prozent seiner Inputs.
deshalb, Fortsetzung, Das ökosoziale Projekt des Cabildo basiert auf drei Säulen: Wassersouveränität, Energie – von der auch entsalztes Wasser für die Landwirtschaft abhängt –, und Essen. es ist “ein grundlegender Dreizack für die Entwicklung Gran Canarias”.
In jedem Fall, da “Viele Dinge müssen korrigiert werden, denn es kann nicht sein, dass einem importierten Produkt manchmal mehr geholfen wird als dem der Insel”, obwohl es auch so ist “Bewusstsein ist sehr wichtig, Lesen Sie die Etiketten gut durch und entscheiden Sie sich für den lokalen Verzehr, Den lokalen Märkten einen Mehrwert verleihen: Verbraucher können die Ersten sein, die helfen können”.
Sensibilisierung und Einbindung der Bürger, die Schlüssel
Die Redner waren sich darin einig, dass die Bürgerbeteiligung vorangetrieben werden muss, wie vom Minister für ländliche Entwicklung der Regierung von Navarra angegeben, Isabel Elizalde, der sich für Ernährungssouveränität als Instrument zur Stärkung lokaler Produkte und zur Eindämmung des Klimawandels einsetzt, ein globales Problem, das von den Bürgern durch soziale Aktionsgruppen gelöst werden muss.
Diese Gruppen, die als Vermittler zwischen lokalen Produzenten und der Verwaltung fungieren, Sie haben großes Potenzial, für die Agrarindustrie an Boden zu gewinnen, was im Fall von Navarra gegeben ist “viel Beschäftigung”, Aber weil sie wachsen wollten, hörten sie auf, lokale Produkte zu konsumieren, und suchten nach billigen und importierten Rohstoffen, was eine ganze Reihe negativer Folgen für die lokale Produktion hatte., die Landschaft und sogar das Selbstwertgefühl.
Auch Asier Arcos, Techniker der Emmaus Sozialstiftung, Er verwies auch auf die Notwendigkeit einer Aufwertung der ländlichen Welt durch die Bürger “Tun” aus dem Lokal. In diesem Sinne, präsentierte die Ergebnisse einer in Álava durchgeführten Forschungsarbeit, Vizcaya und Guipúzcoa, Dort untersuchten sie zwölf landwirtschaftliche Erfahrungen und zogen daraus den Schluss, dass Bürger, als verantwortungsbewusster Verbraucher, spielt eine führende Rolle bei der Entwicklung ländlicher Initiativen.