Gran Canaria on edellä kaikkia vuosikertojen.

Tällä viikolla Bodega Las Tirajanas on poiminut varhaisimmat valkoiset lajikkeet.

Gran Canarian alkuperänimityksen kattaman alueen sato, on alkanut tänä vuonna ennen kuin se on ollut tavallista.

Erityisesti, Sadonkorjuu alkoi tällä viikolla Bodega Las Tirajanasin valkoisten lajikkeiden keräämisellä, Gran Canarian saaren eteläpuolella.

Tänä vuonna tämän alkuperänimityksen sääntelyneuvosto, Rypäleen sadon odotetaan olevan välillä 10 ja 20 prosenttia korkeampi kuin viime vuonna.

Bodegas Las Tirajanasissa varhaisimpien lajikkeiden sadonkorjuu on alkanut, Mitä ovat valkoinen lista tai malvasia?, vuosien istutuksissa 90 espalier, helpottaa sen viljelyä ja parempaa ilmastusta.

Sääntelyneuvoston puheenjohtaja Luis López, selitti, että “Tämän vuoden rypäleiden laatu on erinomainen, koska meillä on ollut aika sateinen talvi, ja kevät ja alkukesä ovat erittäin hyviä”.

Neuvoston edustajan ja myös Gran Canario -viinintekijän mielestä, tämä johtuu siitä “lämpötilat ovat erittäin alhaiset yöllä ja kohtalaiset päivällä” mikä hänen mielestään tekee “rypäleet kypsyvät hitaasti, mutta homogeenisella tavalla”.