Así lo manifestó el jefe de compras del grupo sueco Ewerman en la reciente visita que hizo a la Cooperativa de La Aldea, en una misión comercial en la que participaron cinco empresas más.
The Provincial Federation of associations of exporters of horticultural products of Las Palmas, FEDEX, the Ministry of Commerce through the Institute of foreign trade, ICEX, junto a la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Suecia han llevado a cabo una misión comercial en la que los jefes de compra de los mayoristas Ewerman y GreenFood y de las cadenas de distribución Hemköp, ICA y Bergendahls, se desplazaron a Gran Canaria para conocer cómo se producen el tomate y pepino de Canarias.
El primer día, la expedición se trasladó a los cultivos de la cooperativa Coagrisan in La Aldea de San Nicolás. There they visited the greenhouses and structures in which the cooperative cultivated 137 hectares, en las que aplica las técnicas de descuelgue, recirculación y residuo cero. Then they moved to the warehouse for packaging where able to keep, in detail, How is the selection of fruit.
La comitiva mostró gran interés por el plátano ecológico, última apuesta de Coagrisan, al comprobar la gran diferencia con la banana en sabor y tamaño, mainly, lo que aseguraron podría suponer un gran éxito entre los consumidores suecos.
El jefe de compras de Ewerman asociada a GreenFood, Magnus Göransson, stated that la calidad del tomate de Coagrisan siempre es una garantía. Estas visitas ayudan a valorar aún más el producto, al conocer in situ las condiciones de su producción en las que el clima y el sol juegan un papel muy importante, said Göransson.
In addition to the production procedure, los visitantes se interesaron por el cumplimiento de las condiciones socio laborales de las trabajadoras, la aplicación de protocolos de seguridad y el tratamiento de los residuos que genera la actividad, It evaluated very satisfactorily.
La visita finalizó en las instalaciones de Fedex, en el muelle León y Castillo, donde recorrieron las cámaras de frío, warehouses and offices, conocieron la operativa del transporte marítimo hasta el continente y tuvieron la oportunidad de subir a uno de los buques frigoríficos.
At the end of the visit, la comitiva manifestó su satisfacción por el buen hacer de este sector, It demonstrates and confirms the path of a product that has consolidated its reputation in the European market, quality and excellence.
Ewerman es el principal mayorista de Suecia que provee a restaurantes y caterings, cadenas de distribución y supermercados. Cada año la corporación maneja unas 100.000 tons of fruits and vegetables. Una de las principales ventajas competitivas de la compañía es su amplia gama de productos, que además dispone de una extensa gama de productos frescos cortados.
Hemköp es una cadena de supermercados del Grupo Axfood. The 180 tiendas del grupo se encuentran en lugares centrales en los centros urbanos y barrios de todo el país, en las que ofrece un servicio personalizado a sus clientes.
Bergendahls es el quinto mayor grupo de venta al por menor del país. Lo que comenzó en 1922 con una pequeña tienda para vender margarina, café y queso en Hässleholm, se ha transformado en un gran grupo con más 300 tiendas y una cartera de 200 clientes externos.
Allfrukt comenzó como un pequeño negocio familiar, a mediados de la década de 1990, que vende frutas y verduras en Möllevångstorget. In 2004, abrieron una tienda al por mayor y al por menor en Malmö. Su estrategia comercial les ha llevado a unirse a la compañía Matrebellen.