REGIERUNG AID Kanarische Inseln 73.000 EURO MANNING VERBESSERUNG DER INSTALLATION.

Führer Stadtrat hat einen Zuschuss von 73.186 Euro soll die Casa del Queso High Mountain ausstatten, Mittel aus dem Programm für ländliche Entwicklung Feader Kanarischen Inseln zur Förderung der Lebensqualität in ländlichen Gebieten zu verbessern.

Dieser Artikel Ausrüstung wird das Gebäude des Hauses für die Käseherstellung Demonstrationen und Erholung von einem Reifungsraum ausstatten; Bereitstellung von Informationstafeln auf der Käseherstellung und die damit verbundenen landwirtschaftliche Praktiken und audiovisuelle Anzeige; Erwerb von Möbeln für Kurse, Tage, Treffen, Verkostungen und Weinproben, und für Werkstätten und Lebensmittelmessen im äußeren Vorhof.

La Casa del Queso, Es beherbergt das Hauptquartier der geschützten Ursprungsbezeichnung „Queso de Flor de Guía und Queso de Guía“ , und es ist auch die Büros verschiedenen Verbände der Landwirte in der Region: Artisan Käsehersteller Nordwesten Gran Canaria (Proquenor), Nationale Vereinigung des Schafzuchtverbandes Canaria und Gesundheitsschutz Nordwesten Gran Canaria.

Zu den Maßnahmen, die die Stadtführer in dem Casa del Queso durchführen wollen umfasst vor allem die Verbesserung des Produkts und die Verbreitung von traditionellen Tätigkeiten im Zusammenhang mit der Käseherstellung, wie Weiden und Transhumanz und die nachhaltige Nutzung der natürlichen Ressourcen, etc..

Auch , Es zielt darauf ab, ein Besucherzentrum und Interpretation zu schaffen, Käse Probe kommentiert, Workshops für Schulen und Kinder Bevölkerung, Führungen Ausstellung Informationstafeln und die damit verbundene landwirtschaftliche Tätigkeiten, Informationen über Besuche in Molkereien in der Umgebung, Naturschutzgebiete und ländliche Routen.