Agroaldea
Saavutus on seurausta aloitteesta yhdistyksen kasvattajat ja viejien Kokkinellikirva Kanarian saarilla Kanarian asiointia luku laadun eriytetty.
Canary on ainoa EU-maa, jossa kokenillilla tuotetaan markkinointi- ja, Lisäksi, Useat tekijät määräävät erityisluonnetta ja vain tuote, koska ne ovat yhdenlainen isännän, viitaten tunera Opuntia Ficus ja yhden tyyppistä hyönteinen, viittaavat Dactylopius tai kokenilli kokki.
Tuno viljely ja kokenillilla on ympäristötyötä, johon käytännössä lainkaan vaikuta tuholaisia, ja auttaa ylläpitämään maaperän, eroosion ja tarjoaa myös mahdollisuuden käyttää hedelmää tunera markkinointiin. Lisäksi tämä, hyönteinen on täysin kotiutunut saaristossamme ja ruoastaan.
Että kokenilli Canaria Sitä voidaan pitää nykyään todellisena mahdollisuutena ja potentiaalinen vauraus Kanariansaarten.
Viimeisessä lainsäätäjää Kanariansaarten hallitus, kautta Kanarian Institute of Food Quality alla maa-, Karjan, Kalastus ja Waters toimi tiivis liitto ja yhteistyössä tuottajien kokenillin Islands, valmistelussa asiakirjat tarvitse soveltaa Euroopan unioniin Ilmoittautuminen suojattu alkuperänimitys (DOP) “Cochineal Kanariansaaret”.