Ryppyinen perunat voisi olla kulttuuriperinnön.

On tapa cooking perunat tai kutsutaan Kanarian ryppyinen perunat kuorineen, lähes ainutlaatuinen ja ominaisuus Atlantin alueen.

Aloitteita ja matkailun keskus (CIT) Santa Cruz de Tenerife Se päätti pyytää Kanariansaarten hallitus ja Cabildo Teneriffan opiskelemaan puhkeamista maatalousministeriö asiakirja ehdottaa Unescon rypistynyt peruna julistettaisiin ihmiskunnan kulttuuriperintöä.

CIT sanoo, että Unescon on jo myöntänyt tämä ero Meksikolainen keittiö, Välimeren ruokavalio ja perinteistä japanilaista ruokaa. Se osoittaa myös, että, Viime vuodesta, Belgia on käynnistänyt kampanjan, jotta saisimme että Unescon myönnetty suosittu perunalastut (perunat) ero ihmiskunnan aineettomat kulttuuriperintöä, ja Flanderissa on jo ilmoittanut ne aineettoman kulttuuriperinnön alueen.

Ryppyinen perunat, Muista CIT, Se on tyypillinen ja yksilöllinen ruokalaji Kanariansaarten ja joka puolella Saaristomerellä ne voidaan maistamani hyvä mojo.

Sitä kutsutaan ‘Kanarian ryppyinen perunat ja kuorimattomien‘ tapa cooking perunat, lähes ainutlaatuinen ja ominaisuus Atlantin alueen. Tyyppi peruna käytetään pääasiassa betoni, kaunis paavi, Vaikka muita olemassa Kanariansaarilla voidaan.

Ruoanlaitto tapa on keittää kuorineen ja lisäämällä paljon suolaa, Best merisuolaa, niin, että kun he ovat aikeissa, ja kerran poistettu ylimääräinen vesi, on suolaa kuori kuori. Myös ne voidaan keittää merivedellä, kuten tehtiin aiemmin.

Vaikka niitä käytetään usein mukana lihaa tai kalaa, Joskus ne voi syödä yksin, tai kansi. Espanjalaiset olisi pitänyt nähdä paavin ensimmäisen kerran marraskuussa 1532, nimeää KAUP, Milloin, Perun rannikolla, päästiin vuoden alusta, ne olivat Andes tarttumaan Cajamarca, jotta 2.800 metriä merenpinnan yläpuolella.

He ovat kirjoittaneet Jotkut 46 eri lajikkeet, Nämä ovat 25 ne vastaavat vanhat perunat, myös jotkut triploid peruna, että vain olemassa Andeilla ja koskaan tullut Euroopan maat tai Yhdysvallat.

Ovat Musta perunat munankeltuainen, Keltainen sisältä ja helppo kuorta, Se on laji, joka on olemassa vain Andien Kanariansaarilla, Koska saarten ilmasto on kuin Andien alueen.