AM WELTERNÄHRUNGSTAG 16 OKTOBER.

Die 16 Oktober eines jeden Jahres die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, FAO, Feiern Sie den Welternährungstag, im Gedenken an seine Gründung an diesem Tag 1945 in Quebec City, Kanada.

Es gibt diejenigen, die das mehr gesagt haben, als nur das Jubiläum hervorzuheben, sollte umbenannt werden in “des Hungers”, da es fast unmöglich ist, die Situation zu verstehen: wenn genug produziert wird, um den gesamten Planeten zu ernähren, Wie ist es möglich, dass immer noch Hunderttausende Menschen an Hunger und Unterernährung sterben?.

Aufgrund des schnellen Bevölkerungswachstums, Die Nahrungsmittelproduktion reicht nicht aus, um die Nachfrage zu decken. Die Weizenpreise sind gestiegen 25% in 2012; Mais a 13% und Milchprodukte 7%. Die weltweiten Nahrungsmittelreserven sind auf einem kritischen Niveau.

„Das bedeutet, dass die Lebensmittelvorräte in allen Gebieten zur Neige gehen und für unvorhergesehene Ereignisse nur noch wenige vorhanden sind.“, sagte Abdolreeza Abbassian, FAO-Ökonom. „Der Rückgang der Getreideproduktion während der 2012 wird bis 2013 verlängert“.

Aufgrund der starken Dürre, hauptsächlich, Eine der schlechtesten Ernten in der Geschichte dieses Landes wird bald in den Vereinigten Staaten offiziell bestätigt: Weizenproduktion, Mais und Sojabohnen wurden reduziert 10%. Dies wird alle betreffen, da dieses Land der weltweit wichtigste Produzent und Exporteur von Getreide ist.

für Mais, zum Beispiel, Es war ihre schlechteste Ernte seit jeher 9 Jahre. Fast das 40% des gesamten Maises in den Vereinigten Staaten wird für Biokraftstoffe verwendet, Die Knappheit schränkt also die Exporte und den Preisanstieg weiter ein.

Im Vereinigten Königreich sind die Aussichten wirklich entmutigend.. Große Einzelhandelsgeschäfte mussten die Art und Weise ändern, wie sie Obst und Gemüse kaufen und verkaufen, als Folge der geringen Produktion aufgrund des Klimawandels.

Sainsbury, eine der größten Ketten im Vereinigten Königreich, musste seine ästhetischen Parameter der Frucht ändern. Bisher wurden nur Produkte verkauft, die strahlend aussahen., gleichmäßig und gesund, aber aus Mangel an Früchten, Gemüse und andere Lebensmittel, wegen Mangel, Derzeit werden Produkte von geringerer Qualität angeboten.

Die biologische Vielfalt ist für die Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion von wesentlicher Bedeutung. Der Mensch ist auf die Vielfalt der Lebensmittel angewiesen, eines Daches und Güter für ihren Lebensunterhalt. Jedoch, Der Mensch übt immer mehr Druck auf Arten und ihre Umwelt aus. Und folglich, Viele Pflanzen und Tiere sind gefährdet, ebenso wie lebenswichtige natürliche Prozesse wie die Bestäubung durch Insekten und die Bodenregeneration durch Mikroorganismen..

Um eine wachsende Bevölkerung zu ernähren, Die Landwirtschaft muss mehr Nahrungsmittel liefern. Es wird auch wichtig sein, ihre Widerstandskraft zu erhöhen, indem eine breite Palette von Lebensformen mit einzigartigen Merkmalen geschützt wird., Zum Beispiel Pflanzen, die Dürren überstehen, oder Nutztiere, die sich unter widrigen Bedingungen vermehren. Nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken können die Menschen ernähren und die Ozeane schützen, die Wälder, Grasland und andere Ökosysteme, die biologische Vielfalt beherbergen.

Eine reiche Vielfalt an Kulturpflanzen und domestizierten Tieren bildet die Grundlage der landwirtschaftlichen Biodiversität. Jedoch, Menschen sind auf Gerechtigkeit angewiesen 14 Arten von Säugetieren und Vögeln für a 90 Prozent Ihrer Nahrungsversorgung stammen aus tierischen Quellen. Und nur vier Arten – Weizen, Mais, Reis und Kartoffeln – Sie liefern die Hälfte der pflanzlichen Energie, die wir zu uns nehmen.

über 40 Prozent der Erdoberfläche werden landwirtschaftlich genutzt, Dies überträgt den Landwirten eine große Verantwortung beim Schutz der biologischen Vielfalt. Verwendung geeigneter Techniken, wie Direktsaat, weniger Einsatz von Pestiziden, Ökologischer Landbau und Fruchtfolge, Landwirte halten das fragile Gleichgewicht mit den umliegenden Ökosystemen aufrecht.

Aufrechterhaltung der Pflanzenintegrität, Tiere und ihre Umwelt, Eine Reihe wesentlicher natürlicher Prozesse bleibt erhalten. das Vieh, Insekten, Pilze und Mikroorganismen zersetzen organisches Material und übertragen Nährstoffe auf den Boden.. Die Bienen, die Schmetterlinge, Vögel und Fledermäuse bestäuben Obstbäume. Sümpfe und Sümpfe entfernen Schadstoffe, indem sie sie filtern. Wälder verhindern Überschwemmungen und verringern die Erosion. Und natürliche Feinde halten das Wachstum jeder Art in Schach..

über 840 Millionen Menschen auf der ganzen Welt leiden weiterhin an Hunger und noch mehr leiden unter Mikronährstoffmangel.. bisher, Die globalen Anstrengungen reichten nicht aus, um das Ziel des Welternährungsgipfels zu erreichen, und das damit verbundene Millenniums-Entwicklungsziel, die Zahl der Hungernden pro Jahr um die Hälfte zu reduzieren 2015. Die biologische Vielfalt ist ein wichtiger Verbündeter im Kampf gegen Mangelernährung. Wir dürfen Ihren Schutz nicht vergessen..