La Palma est la deuxième île avec le plus grand nombre d'opérateurs biologiques.

Ecofinca machbel.

Actuellement avec 268 producteurs, les producteurs et les commerçants de ces productions, derrière Tenerife, Il enregistre 465 enregistré.

Ces chiffres figurent dans le registre des opérateurs de la production biologique (CORDE) Il gère le ministère de l'agriculture, Bétail, Pêches et les eaux des îles Canaries par l'Institut canarien de qualité industrie agroalimentaire (APAC).

Ces chiffres sont ajoutés 256 opérateurs à Gran Canaria, 77 à Lanzarote, 53 en fer, 50 à Fuerteventura, et 20 La Gomera; montants qui s'ajoutent à un total de 1189 opérateurs dans l'archipel.

L'espace dédié à ces productions sur l'île occupe 345, 39 hectares, C'est à dire la 5,91% du total certifié dans les îles Canaries, y compris les pâturages.

De 2012 l'extension de la culture a augmenté dans 68,08 hectares, croissance qui correspond principalement à l'augmentation de la banane (16 Il a.) et les avocats (9 Il a.)

L'île est le reflet de la tendance de la croissance continue dans ce domaine que l'archipel des expériences de 2010, pour détecter une augmentation de 41 Operadores-Cifra, ce qui rend la seconde île, qui a plus évolué dans cet aspect - de 2012 À 2014.