agricultureLa Palma occupe la deuxième position en ce qui concerne le nombre d'opérateurs écologiques dans les îles Canaries, avec un total de 268 producteurs, les producteurs et les commerçants de ces productions.

Tenerife est au-delà 465 inscrit au Registre des opérateurs de production biologique (CORDE) Il gère le ministère de l'agriculture, Bétail, Pêches et les eaux des îles Canaries par l'Institut canarien de qualité industrie agroalimentaire (APAC).

Ces chiffres sont ajoutés 256 opérateurs à Gran Canaria, 77 à Lanzarote, 53 en fer, 50 à Fuerteventura, et 20 La Gomera; montants qui s'ajoutent à un total de 1189 opérateurs dans l'archipel.

L'espace dédié à ces productions sur l'île occupe 345, 39 hectares, C'est à dire la 5,91% du total certifié dans les îles Canaries, y compris les pâturages. De 2012 l'extension de la culture a augmenté dans 68,08 hectares, croissance qui correspond principalement à l'augmentation de la banane (16 Il a.) et les avocats (9 Il a.)

L'île, ces jours sont devenus une référence pour la production biologique aux îles Canaries à la suite de la célébration du III Forum de l'agroécologie et de la biodiversité des îles Canaries, C'est le reflet de la tendance à la croissance continue dans ce domaine que l'archipel connaît depuis 2010, pour détecter une augmentation de 41 Operadores-Cifra, ce qui rend la seconde île, qui a plus évolué dans cet aspect - de 2012 À 2014, coïncidant avec les II et III réunions des opérateurs écologiques des îles Canaries, rendez-vous qui est célébré demain et le lendemain dans les Llanos de Aridane.