Agroaldea
L'avenir de Gran Canaria sel de mer passe par "l'amélioration nécessaire de l'emballage-étiquetage et la commercialisation de tous».
Le Ministère de la souveraineté alimentaire du conseil a été proposé de valoriser le sel de mer Gran Canaria et améliorer la santé des cinq saline trésors de l'île. L'un est inopérant, une autre moitié perdue de leurs stands et tous exigent la réhabilitation et le conditionnement.
Underrated et non rentables, l'avenir de Gran Canaria sel de mer passe par "l'amélioration nécessaire de l'emballage-étiquetage et surtout la commercialisation» de un produit historique et la qualité qui fait partie du patrimoine ethnographique et culturel de l'île.
[citation]Ceci est recommandé par radiographie que le Ministère de la souveraineté alimentaire Cabildo vous vient de faire cinq sel laissé à Gran Canaria, quatre à l'est et un dans le Nord.[/citation]
Compte tenu de l'état actuel des dernières redoutes de l'autre industrie extractive, le rapport technique conseille entreprendre des activités de réhabilitation dans les murs de défense situés en bord de mer, Tajos les __gVirt_NP_NNS_NNPS<__ CORTAVIENTOS y cristallisant, des améliorations dans les tuyaux et les raccords de cuisinières et tomaderos que les tâches nécessaires pour mettre à jour les installations.
Le seul l'un des cinq sel dans lequel le sel est obtenu sur un lit de pierres, Bufadero les Arucas, aujourd'hui, il ne produit pas un gramme parce que les dégâts posés par les coupures. Est-ce le dernier vestige de qui a marqué le Nord, fleur de sel mine de, Article de plus en plus exigée par la haute cuisine.
Les quatre sont sel typologie méditerranéenne du Sud-Est, avec damage argilières. D'elles, est le Arinaga, harbourside, le moindre avantage qui a. Divisé en deux, la production ne sont dans la 429 Zone Sud. Le 318 côté nord ne fonctionne pas.
Les trois autres sont opérationnels et en bon état général. Les marais salants ont Tenefé 386 balafres en cours et de la production est le plus élevé dans l'archipel. Acquis par la ville de Santa Lucia de Tirajana, Il est le seul emballés et étiquetés plusieurs types de sel grossier et fin.
Fermez ensemble, ceux de Bocacangrejo et la Floride sont au nord Plage Vargas et au sud de Burrero, à Agüimes. Ils sont privés et plus petits.