BildThe Valley and Testament Malvasia Aromatisches Fass, bester Käse und Wein der Kanarischen Inseln 2014.
Teneriffa war in der Kategorie Wein am auffälligsten und La Palma, in der Kategorie Käse.

Das aromatische Malvasía-Testament wird in Fässern vergoren, der geschützten Ursprungsbezeichnung Abona (Teneriffa), und Das Tal (La Palma), rohe, zarte Ziegenmilch, wurden zum besten Wein und besten Käse der Kanarischen Inseln gewählt 2014, beim offiziellen Agrocanarias-Käsewettbewerb, Von der kanarischen Regierung organisierter Wettbewerb, der die besten Agrar- und Lebensmittelproduktionen des Archipels anerkennt und fördert.

Die großen Goldmedaillen dieser Ausgabe- Sie waren für den natürlich geheilten Tamasite von Quesería Reyes, Zugehörigkeit zur gU Queso Majorero; Julián Díaz handgemachter Käseaufstrich mit Paprika, vorbereitet von Arquema, des PDO Majorero-Käses; Bermejo Kohlensäuremazeration- Hergestellt von Bodegas Los Bermejos- und Los Perdomos Moscatel de Licor-Ernte 2012 -von Bodegas Reymar, beide vom DOP Lanzarote; und Die trockene weiße Versuchung, von Nicasio Díaz und entspricht dem Valle de Güímar DOP.

Bei der Preisverleihung, fand gestern Abend in Santa Cruz unter dem Vorsitz des Landwirtschaftsministers statt, Vieh, Fischerei und Wasser der Kanarischen Regierung, Juan Ramón Hernández, Außerdem wurden die Auszeichnungen für den besten Bio-Wein und -Käse bekannt gegeben., die in der Ernte von Hoya del Navio fielen 2012, Hergestellt von der Finca La Hornaca-Hoya del Navío und gehört zur DOP Tacoronte-Acentejo (Teneriffa) und Der Barranco, Rohe Ziegenmilch, halbgehärtet, geräuchert, vorbereitet von Juan José Hernández in El Hierro.

Den Preis für den besten hausgemachten Käse gewann El Cortijo „El Montañón“. (Gran Canaria), Herstellung von Labmischung von Flora María Gil; und die Auszeichnung „Bester beliebter Käse“ – ausgewählt von Verbrauchern in einer Amateurverkostung – ging an Los Dragos (Gran Canaria), Rohmilch-Pökelmischung, vorbereitet von Ricardo Fleitas.

Der Preis für den besten Wein aus limitierter Produktion ging an den trockenen Weißwein La Tentación, hergestellt von Nicasio Díaz und entsprechend dem Valle de Güímar DOP, und das beste Bild und die beste Präsentation gingen an den traditionellen Rotwein Flor de Chasna (Genossenschaft Cumbres de Abona, der gU Abona) und Mond von Awara (Dionisio Lorenzo, der gU Queso Palmero).

das Ereignis, organisiert von der Regierung der Kanarischen Inseln in Zusammenarbeit mit dem Inselrat von Teneriffa über Teneriffa Moda, unter der Leitung des Designers und Kreativen Juan Carlos Armas, Bei dieser Gelegenheit war es der Verbindung zwischen der kanarischen Mode und den beiden produktiven Teilsektoren des Archipels gewidmet..

Beim Käsewettbewerb, in dem insgesamt 152 Proben, La Palma war mit zehn Auszeichnungen die Insel mit der höchsten Anzahl an Gewinnern 28 gewährt (ein großes Gold, fünf Gold, 2 Silber und die Auszeichnungen „Bester Käse“ und „Bestes Bild und beste Präsentation“.), gefolgt von Fuerteventura, mit acht Medaillen ( zwei Große Goldmedaillen, drei Gold- und drei Silbermedaillen).

Das Ergebnis für den Rest der Inseln waren fünf Auszeichnungen – drei Medaillen und die Auszeichnungen „Bester beliebter Käse“ und „Bester hausgemachter Käse“.- für Gran Canaria, drei Goldmedaillen für Lanzarote, einer für das Eisen – der für den besten Bio-Käse- und eine Goldmedaille für La Gomera.

Im Wettbewerb geht es um die Bewertung der besten Weine, die in dieser Ausgabe enthalten sind 206 Teilnehmer, Teneriffa wurde am meisten ausgezeichnet 24 Auszeichnungen der 34 gewährt (zwei Große Goldmedaillen, acht Gold, zehn Silbermedaillen und vier besondere Auszeichnungen). Lanzarote gewann fünf Auszeichnungen – zwei Große Goldmedaillen und drei Silbermedaillen., La Palma drei- zwei Goldmedaillen und eine Silbermedaille – und Gran Canaria zwei, eine Goldmedaille und eine Silbermedaille –.

Nach Herkunftsbezeichnungen, Abona gewann neun Auszeichnungen (ein großes Gold, drei Goldmedaillen, drei Silbermedaillen und die Auszeichnungen „Bester Wein“ und „Bestes Bild und beste Präsentation“.); Tacoronte-Acentejo sechs (zwei Goldmedaillen, drei Silbermedaillen und die Auszeichnung „Best Organic“.) und Valle de Güímar fünf (ein großes Gold, ein Gold, zwei Silbermedaillen und die Auszeichnung „Best Limited Production Wine“.). Die Herkunftsbezeichnung des La Orotova-Tals erhielt zwei Medaillen – eine Gold- und eine Silbermedaille- und Ycoden Daute Isora gewann einen Preis (Silbermedaille). Der DOP der Kanarischen Inseln erhielt zwei Auszeichnungen – eine Gold- und eine Silbermedaille..
Der offizielle Wein- und Käsewettbewerb von Agrocanarias, der seit diesem Jahr stattfindet 2000, Es stellt ein wirksames Instrument zur Förderung und Förderung der Weine und Käsesorten der Kanarischen Inseln dar und stellt eine wichtige Unterstützung für die Vermarktung und die Förderung des Wissens der Verbraucher über diese Produktionen dar.. Ein Beweis dafür ist die große Akzeptanz dieses Aufrufs, an denen sie insgesamt teilgenommen haben 358 Produktionen, Diese Zahl stellt die höchste Teilnehmerzahl bei der elften Ausgabe des Käsewettbewerbs und der vierzehnten Ausgabe des Weinwettbewerbs dar..

Die Insel kleidet sich in Haute Couture, um die besten Agrar- und Lebensmittelproduktionen des Archipels hervorzuheben. Die Kreationen von Diseños Amarca, Nestor Rodríguez, Marco & Maria, Sedomir Rodríguez de la Sierra und Juan Carlos Armas wurden mit den großen Preisen des Abends ausgezeichnet, in diesem Akt der Hommage an kanarische Weine und Käsesorten und als Anerkennung der guten Arbeit der Viehzüchter, Käsemeister, Winzer und Winzer und, auch, Inseldesigner; die von der Journalistin María Domenech präsentiert wurde.