SAT NicolasesMit dieser Kampagne haben sie die Produktion verdoppelt und das erreicht 1,1 Millionen Pakete.

Mehr als gegründet 60 Jahre von Cristóbal Pérez Hernández und seinen Brüdern, Dieses Familienunternehmen hat es geschafft, seinen Prinzipien treu zu bleiben Anpassung des Geschäfts an die Anforderungen seiner Kunden und die Wechselfälle, die die kanarische Tomate für den Export beeinflusst haben.

Mit dem Generationswechsel, sind die Kinder der Gründer, die Die Aktivitäten in der Gemeinde Santa Lucía de Tirajana werden fortgesetzt, wo sie wachsen 37 Hektar Tomaten für den Export. Salvador Perez, wer führt die Funktionen des Managers, erklärt, dass in der Firma „jeder alles macht“, je nachdem, was jederzeit notwendig ist.

Für Salvador ist dies die einzige Möglichkeit, jederzeit zu wissen, was passiert, und Probleme dort zu lösen, wo sie entstehen. Die Einbeziehung von Änderungen in den Gewächshäusern und im Produktionssystem, Vorfälle haben stark abgenommen, bis zu dem Punkt, dass die Verdoppelung der Produktion fast zu einem weiteren „Problem“ wird.

Von Nicolases drücken sie ihre Zufriedenheit aus, erreicht zu haben, Zum ersten Mal seit Gründung des Unternehmens, die Millionen Klumpen oder was ist das gleiche, sechs Millionen Kilo von exportierten Tomaten. Wenn wir Obst hinzufügen, das aus kommerziellen Gründen weggeworfen wird, sicherlich würden die Millionen von Klumpen und Kilo beträchtlich zunehmen.

SAT Nicolases 2Auf die Frage die Gründe, die es erlaubt haben, diesen Rekord zu schlagen, Salvador antwortet sofort, dass es sich um einen Strumpfhosenwechsel handelt. Andere Faktoren wie das Klima dieser Kampagne oder die Anpassung der Hebetechnik haben ebenfalls etwas damit zu tun., aber der bestimmende Faktor war das Ersetzen von Maschen durch andere dichtere von 10 x 20.

Die Krankheit der Schädlinge reduzierte nicht nur unsere Produktion, Die Qualität der Früchte zwang uns aber auch, die Saison viel früher zu beenden. Die Schließung hat uns in dieser Hinsicht geholfen, obwohl mit weniger Belüftung, Jetzt werden die Vorfälle durch die Feuchtigkeitskonzentration verursacht, sagt Salvador Pérez.

Nicolases beschäftigt einige 200 Menschen zwischen Ernte und Verpackungslager zu Spitzenzeiten der Ernte. Letzte Änderungen, zusätzlich zur Steigerung der Produktion, haben die Erhöhung der Ausbeute pro Oberfläche ermöglicht, neue Rekorde in der Unternehmensgeschichte schlagen.

Zufriedenheit in Nicolases ist weit verbreitet, nicht nur für das, was es bedeutet, einen historischen Rekord zu brechen, aber durch Überprüfung des Erfolgs der Ergebnisse, Produkt der vorgenommenen Änderungen.

Nicolases hat sich auch für die Diversifizierung der Produktion entschieden und drei Hektar für die Produktion von Bananen bereitgestellt. Nach dem Sommer hoffen sie, die erste Ernte zu ernten.