SAT NicolasesCette campagne a doublé la production pour atteindre 1,1 million de paquets.

Fondée plus 60 ans par Christopher Perez Hernandez et ses frères, cette entreprise familiale a réussi à rester fidèle à ses principes adapter l'entreprise aux exigences de ses clients et aux vicissitudes qui ont affecté les exportations de tomates Canaries.

Avec le changement de génération, Ils sont les fils des fondateurs qui poursuivre l'activité dans la municipalité de Santa Lucía de Tirajana, où elles poussent 37 hectares d'exportation de tomates. Salvador Perez, qui sert de gestionnaire, Il explique que la société «tout le monde fait tout ', comme il est nécessaire en tout temps.

Salvador c'est la seule façon de savoir ce qui se passe en tout temps et pour résoudre les problèmes là où ils sont générés. L'intégration des changements dans les serres et les systèmes de production, ont grandement diminué incidents, dans la mesure où presque le double de la production devient un autre «problème».

De Nicolases exprimer leur satisfaction d'avoir atteint, pour la première fois depuis que la société a été créée, le million de colis ou quelle est la même, six millions de kilos les tomates exportées. Si l'on ajoute le fruit qui est rejetée par des raisons commerciales, sûrement les millions de colis et de kilos augmentent considérablement.

SAT Nicolases 2Question les raisons qui ont permis à battre ce record, Salvador répond immédiatement que le changement est dû à mailles. D'autres facteurs tels que la météo a été cette campagne ou l'adaptation technique de levage ont également eu quelque chose à faire, mais le facteur déterminant a été le remplacement de mailles plus broussailleux 10 x 20.

La condition des ravageurs non seulement la production nous mermaba, la qualité du fruit, mais nous a aussi forcé de mettre fin à la campagne bien avant. L'enceinte nous a bénéficié à cet égard, bien qu'ayant moins de ventilation, maintenant, les incidents sont causés par la concentration d'humidité, dit Salvador Perez.

Nicolases emploie environ 200 personnes entre les cultures et les emballages des magasins aux heures de pointe de la récolte. modifications récentes, et augmenter la production, Ils ont permis à la zone de couverture accrue, de nouveaux records dans l'histoire de l'entreprise.

Nicolases satisfaction est très répandue, non seulement représentant battre un record, mais en vérifiant le succès, changements de produits appliqués.

Nicolases a également opté pour la diversification de la production et a alloué trois hectares de la production de bananes. Après l'été, attendre la première récolte.