LES REPRÉSENTANTS POLITIQUES ET LE SECTEUR AGRICOLE, ILS ONT PRÉSENTÉ LES PRODUCTIONS QUI SERONT MIS EN VENTE.

La semaine prochaine est mis en vente les premières anciennes pommes de terre canariennes avec appellation d'origine protégée (DOP). Les premières productions qui seront commercialisées sous ce label de qualité européen, demandé par les producteurs au mois de mars 2009 et délivré, Enfin, en octobre de l'année dernière, ils sont pratiquement “vendu”.

Il s'agit de la première DOP obtenu en Espagne pour le pape et le second en Europe. Le ministre de l'Agriculture du Cabildo de Tenerife, José Joaquín Bethencourt, Il a dit que c'est un « job well done Award » et dit que c'est la plus haute distinction accordée par l'Union européenne (UNION EUROPÉENNE) différenciée de produits agroalimentaires de qualité.

Bethencourt a souligné que « il n'y a aucun produit qui a su combiner effort et collaboration et le pape » et dit que, précisément, Ce tubercule représente « notre icône culinaire par nature ». Cependant, Il a déploré qu'il y a une plus grande implication du secteur productif et a dit que le travail commence maintenant où les producteurs, institutions et distribution, « ils auront à travailler ensemble. ».

Luis Manuel, Président de l'Association des producteurs du pape bel, elle a coïncidé avec Bethencourt dans le travail qui reste à faire, en particulier, "en ce qui concerne l'enquête de la maladie de la teigne".

D'un autre côté, le Président de l'Union des coopératives des îles Canaries (UCA), Juan José de el Pino, Il a souligné que ce sceau reconnaît non seulement pour les îles Canaries mais « savoir-faire des agriculteurs » et a exigé plus de coopératives « appui institutionnel ».

Enfin, le directeur de l'APAC, Alfonso López, Il a déclaré que "les Canaries devraient être les premiers que nous devrions être fiers de nous et défendre nos produits, comme le pape, fromage, vin ou gofio ».

Les agriculteurs souhaitent accueillir ce signe doivent satisfaire aux prescriptions énoncées dans les cahier des charges et être inscrites dans le registre des producteurs, dans lequel il n'y a 13 producteurs de Tenerife.

De plus,, pour pouvoir commercialiser ce produit avec le joint, distributeurs doivent également figurer dans le registre des grossistes et entreprises de conditionnement.