Agroaldea
Le Costa Rica est le seul pays exportateur de bananes avec la distinction d'Indication Géographique.
Récemment, Le Conseil d'association Union européenne-Amérique centrale a officialisé l'utilisation du Indication géographique (IG) appelé banane du Costa Rica, label de qualité qui identifie l'origine et le prestige du fruit.
La Société nationale de la banane du Costa Rica (CORBANA) a souligné que la reconnaissance du fruit avec l'IG du Costa Rica, suppose un lien entre le produit et le pays d'origine le liant à un processus de production durable.
A noter que le Costa Rica est le seul pays exportateur de bananes avec cette distinction, celui dans lequel il est entré 2011 après un processus de trois ans.
« On s'attend à ce que l'indication géographique de la banane du Costa Rica, mer un outil en faveur de la compétitivité qui permettra de différencier les fruits du Costa Rica, pour tenter de faire reconnaître par les consommateurs l'effort social et environnemental de la filière nationale de la banane », a exprimé le directeur général de CORBANA, Jorge Sauma.
L'IG est un signe utilisé pour désigner un produit agricole, nourriture ou autre, qui a une certaine origine géographique et qui a une qualité ou une réputation due audit lieu d'origine.
Dans le cas du Costa Rica, mettre le le fruit de ce pays comme la 'meilleure banane du monde', puisque l'industrie de la banane du Costa Rica maintient un processus de production durable avec l'aspect social et environnemental.