L'INITIATIVE DE PROMOTEURS DE L'EUROPE DE PRODUCTION D'EXPORTATION.

savoir canarienne de consommation, mais rien comparé à la présence dans la cuisine et la cuisine d'Amérique du Sud. Ici, poivre “p Mère”, comme il est connu, Il est l'essence de pansements et de sauces certains plats. Voilà pourquoi sa culture ne compte pas dans les îles Canaries avec de grandes surfaces.
Cependant, initiative de la culture qui a été lancé à Lanzarote, Les exportations de piment beaucoup de l'Europe. Ses auteurs sont Josefina et Niko, un couple d'Allemagne dédié au commerce équitable et l'agriculture biologique dans un certain temps.

Le fermier qui les cultive est Jose Maria Guerra, propriétaire de la Finca La Sarantontona, situé dans munique, que vous avez les conditions nécessaires pour cultiver ces chilis. Le reste ne le vent et le climat sec qui leur donne une saveur intense.

En plus de la culture et de récolte, assurer la meilleure qualité et de l'essence de ces poivrons sont exposés à l', Il est le processus de lyophilisation, Il est composé de séchage par congélation, et qui conserve sa saveur et l'arôme.

Le reste est l'excellente présentation du produit en deux emballages différents qui permettent leur commerce partout dans le monde, à travers son web “l'amour de chilis”.

En fait, sur le site, Josefina et Niko, Ils font mention de la façon dont l'un des plus central cafés Berlin, « Café am Neuen See » sert une pizza « délicieusement croustillantes » assaisonné avec ces piments Lanzarote, poétiquement ce qui vient d'être défini comme « parties de lave chaleur chargée ».