Agroaldea
dagen, hield de volgende dag 3 en 4 Juni, kan live worden gevolgd via streaming via het web tomatecanario.es
negen papers, een documentaire, gepubliceerde prognoses, tentoonstelling keuken en recreatie muziektheater, zijn de activiteiten die het programma vormen.
De komende dagen 3 en 4 Juni, Santa Lucía de Tirajana zal de 'hoofdstad' van de Canarische export van tomaten geworden, als de Ateneo de Vecindario gastheer is van de Dagen 130 Verjaardag.
Bij de openingsceremonie van de president van de Cabildo van Gran Canaria aanwezig zal zijn, Antonio Morales, de vice-minister van de primaire sector van de Canarische Regering, Abel Morales, de voorzitter van de landbouwcommissie van het Europees Parlement van de Canarische Eilanden, Mario Cabrera, de minister van Landbouw van de Cabildo van Fuerteventura, Juan Estarico en President van FedEx ACETO, Jose Juan Bonny.
Meer dan honderd mensen verhuizen van Fuerteventura en Tenerife om deel te nemen, naast de Gran Canaria, in een conferentie waarin hij voor het laatst aan bod, heden en toekomst van deze sector.
Stel in vier blokken, de conferentie zal aanpakken 'El Tomate Canario: van zijn oorsprong tot vandaag ', waarbij Manuel Rebollo López, Doctor in de Geschiedenis en geografie, ULPGC en Wladimir Brito Rodríguez, Doctor in de geografie, ULL, zal de oorsprong van tomaat Canario en Pracht en decadentie Tomaat Canario bespreken, respectievelijk.
Het tweede deel analyseert de 'Keys in Productie en Marketing: kosten, rassen en op de markt. 'Speakers Leonardo J. Amador Diaz, Doctor in de biologie en hoofd van R + D + i zal proberen Cultesa "Orone, de eerste commerciële variëteit van tomaat dossiers gegeven in Canarias ". José Juan Cáceres, PhD in Econometrics, ULL, over zal spreken "De productiekosten van de export Tomate Canario."
In blok gewijd aan 'The onderstel Tomate Canario', Fernando Segura Cebada, Hoofd van de analyse en coördinatie van het ministerie van Landbouw, Canarische Eilanden regering, zal het "nieuw strategisch plan voor Export Tomate Canario." pakken Tomas Garcia Azcarate, Ex-adviseur die verantwoordelijk is voor de coördinatie van de economische analyse op korte termijn van de landbouwmarkten in de EU en onderzoeker aan de CSIC, verdiepen in "het kruispunt van Tomate Canario in Europa".
daagse sessie van vrijdag 3 Juni zal eindigen met de première van de documentaire 'The Long Journey Tomate Canario' Gustavo Rodriguez, vergezeld van een uitsteeksel ongepubliceerde historische beelden, en Community Development Project Village, wordt afgesloten, met een voorstelling van de activiteit van verpakking en Canary tomatenteelt.
Als aanvulling op, 's Avonds zal doorgaan met de' Nacht van de wijn en tapas Canarias 'in de tuinen van het Museum La Zafra zal worden gehouden.
De vierde en laatste blok, 'Origins, Tomaat Geschiedenis en Gastronomie ', zal de deelname van Carlos Azcoytia voorzien, Gastronoom en directeur van de publicatie 'Geschiedenis van de Keuken en Gastronomie', gastronauts groep, die op de "Geschiedenis van de tomaat Gourmet" zal spreken.
Zal volgen Antonio Lopez, Wethouder Identiteit en historisch erfgoed van de stad Santa Lucia de Tirajana, die het papier zal presenteren "Het Museum van La Zafra. Een geconsolideerde ervaring. "
De sluiting zal worden gedaan door het restaurant van chef-kok Lilium, Orlando Ortega, een kookdemonstratie met Canarische tomaten als de hoofdpersoon uit te voeren, met een gevarieerde expositie van zoete en hartige gerechten.
als een nieuwigheid, de conferentie live te volgen, via streaming, via het web tomatecanario.es, te klikken op de tab 'conferentie live'.