Agroaldea
Väri saadaan lisäämällä kehittämässä luonnollinen pigmentti, kutsutaan Indigotiini.
Makuista sokea käydessä läpi erilaisia viinejä, päässä Muscatista, Punastua, puolimakea... Jos otamme pois siteet näemme täysin erilainen tunnettu viini, Sininen ja 11 5 astetta alkoholia. Tuo on GIK, Sininen viini.
Kaksi vuotta on ollut niitä, jotka ovat läpäisseet koska joukko viisi nuorta, yhteistyössä yliopiston Baskimaan ja keskus Azti Tecnalia, heillä on aikaa kehittää ja tuoda markkinoille maailman ensimmäisen sininen viinin: "Gik”.
Maku ja upea indigo sininen, he sanovat, jotain makeaa, pehmeä ja miellyttävä maku, Nämä "järjettömän" viisi mullistavat maailman viiniä sininen viini. Väri, joka on saatu lisäämällä kehittämässä luonnollinen pigmentti, kutsutaan Indigotiini, Making että lopputulos on erikoinen väri.
Huolimatta siitä, että maassa, mennessä normi, Se ei voi olla oikein viini, oikein on kutsua sitä "maustettu viinipohjainen juoma", GIK tekee Loven parhaista terasseista erityisesti väripalkkia, erikoinen maku ja, ennen kaikkea, koska se on kaikkien huulilla, Nauti tai laittaa "vihreä".
Vaihtoehtoisten selitti, että "emme toimi viinirypäleet, Työskentelemme ihmisten. Meidän viini tulee eri Espanjan Viinitilat, jonka viinirypäleet, voimme muuttaa sininen viiniksi. Päätämme näiden viinitilat käsittää henkilöt, jotka työskentelevät. Eli, Emme toimi viinirypäleet, Työskentelemme ihmisten, Miksi Gik on o nimeä alkuperä, "mutta tae laadusta ja ainutlaatuinen maku".
GIK sijaitsee rajalla on perustettu; Ei ole ollut viinin, jonka väri, maku ja tuoksu ovat muuttuneet. Juot jotain innovatiivisia; Uusi juoma, joka hajoaa täysin maailman viiniä.
Mikä sininen?
Värin psykologia, Sininen edustaa liike, innovaatio- ja ääretön. Se on myös väri liittyy sujuvuus ja muutos.
[lainata]Syvempi on sininen, on sen kyky houkutella mies; Infinity vetosi henkisyys ja puhtaus. -V. Kandinsky[/lainata]
Saimme sininen tuotantoprosessit pigmentti rypäleen. Tämä tekniikka on kehitetty t & k Gik yhteistyössä tiedekunnan engineering UPV EHU ja elintarvikealan teknologia-alan yrityksiä.
Laadun valvonta on tiukkaa ja kaikki käytetyt kohteet noudatettava elintarvikkeiden Euroopan unionissa.
GIK on ei lisättyjä sokereita. Ennen kaikkea, Koska sokerin Fermentit ja tulee alkoholin pulloon. Toinen, koska ylimääräinen sokerit luo ylipaino, Makeutusaineet ovat terveempiä ja vakaampi vaihtoehto.
Prosessimme säännellään Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen ja ovat saaneet hyväksynnän toimielinten arvioidaan jatkuvasti turvallisuuden ja käyttöehdot.