Agroaldea
Een Zweedse delegatie een bezoek aan de groothandel en de gewassen Cooperative.
Het hebben van een kwaliteitsproduct is een van de belangrijkste sleutels bij het beleveren van de restaurantsector.. Kom op bazen, steeds veeleisender, Ze eisen producten van de hoogste kwaliteit en dat is waar COAGRISAN een doorslaggevende rol speelt..
Jarenlang, De belangrijkste restaurantketens in de Scandinavische landen hebben COAGRISAN-tomaten in hun productcatalogi..
De inkoopmanagers van De moestuin Sorunda, Peter Frohm en Mats Karlsson, het hoofd operaties, Nina Westerlind, samen met het hoofd van de bedrijfsafdeling van Martin & Dienen, Nicklas Schön, bezocht het verpakkingsmagazijn, biologische bananen- en tomatengewassen en de R&D&I-faciliteiten van de coöperatie.
Tijdens het bezoek werden zij vergezeld door de vice-president van COAGRISAN, Rogelio Rodríguez, het lid van de rector, Juan Ramirez, die verantwoordelijk is voor Fortuna Fruit Continental, Gert-Jan Slobbe en het technische team van de coöperatie.
Na de manipulatie diepgaand te kennen, tomatenselectie en verpakking, De delegatie verhuisde naar een van de biologische bananenboerderijen die hoge verwachtingen wekte. Zowel Karlsson als Schöön benadrukten de kwaliteit van het fruit en de biologische productie.
In de tomatenteelt konden ze het milieuvriendelijke productiesysteem waarnemen, bevestiging van de toepassing van geïntegreerde gevechten, recirculatie en nul residuen.
De delegatie hoorde ook over de nieuwste weddenschappen van COAGRISAN: de teelt van mini-peertomaat en de start van de teelt van biologische gladde ronde tomaat. De delegatie waardeerde deze initiatieven zeer positief., wat “de waarde die we aan COAGRISAN geven vergroot”.
Westerlind en Frohm benadrukten de uitstekende kwaliteit van deze tomaat, waar de meeste vraag naar is onder de meest veeleisende chef-koks.. Tijdens deze bezoeken leert u hoe het product wordt verkregen en kunt u zien waar en hoe het wordt gemaakt.. Dit is erg belangrijk om over te brengen naar onze klanten., leggen ze uit vanuit de entourage.
Produceren in de omgeving van La Aldea, Biosfeerreservaat van Gran Canaria en tussen vier natuurgebieden, Het wordt ook gewaardeerd met een hoge toegevoegde waarde door de klanten van COAGRISAN..
Martin & Servera is de toonaangevende restaurant- en cateringspecialist van Zweden.
Het is een Zweeds familiebedrijf, gezamenlijk eigendom van Axel Johnson AB en familieleden van Oldmark, in wie de activiteit is begonnen 1873 en de familie Oldmark in 1897.
In 2012 Martijn gemaakt & Dienen, als gevolg van de fusie tussen Martin Olsson en Servera I + S, het leidende bedrijf in de sector in Zweden zijn.
Het bedrijf Grönsakshallen Sorunda, opgericht in 1985, is gewijd aan de levering van groenten en fruit, gespecialiseerd in de levering aan restaurants. vandaag, Vegetal Sorunda is een dochteronderneming van Martin & Dienen.
