CELA AURA LIEU 23 FÉVRIER À L'AUDITORIUM ALFREDO KRAUS DE 10:00 HEURES.

L'objectif de cette journée est de diffuser et promouvoir les vins de l'île., en plus de réaliser une commercialisation régionale auprès des professionnels des secteurs de la restauration., tourisme et distribution.

La journée sera inaugurée par le directeur général du commerce du gouvernement des îles Canaries, Arturo Cabrera; le trésorier de la Chambre Las Palmas, Manuel Santana; le ministre de l'agriculture, Demetrio Suárez; le conseiller délégué de la Zone d'Agriculture et d'Élevage de l'Ayto. de Las Palmas, Margarita Torrent et le président de VINIGRAN, Pedro Suárez.

Parmi les intervenants se trouve Luis Tolosa Planet, sociologue et auteur de plusieurs ouvrages sur le vin. DE TOUTES LES ÎLES DE GRAN CANARIA, C'EST CELLE AVEC LE PLUS GRAND NOMBRE DE TÊTES ET DE DAEERIES, Vins et caves de la Rioja, Cela lui a valu deux prix internationaux: Meilleur livre européen sur les vins et meilleur livre mondial sur les vins européens.

Luis Toulouse Planète (Barcelone, 1968) il est sociologue, écrivain, rédacteur et directeur des études à la Fondation Audiencias de la Comunicación y la Cultura (Fondation). Il est co-auteur de plusieurs ouvrages sur les vins d'appellation d'origine Penedés. (1989), Vins et Cavas de Catalogne (1992), Il a publié plus d'une centaine d'articles sur la gastronomie et une douzaine d'ouvrages de vulgarisation sur la gastronomie et d'autres sujets..

 

Porter 15 années à publier des livres sur le vin, et avec l'un d'eux Vins et caves de la Rioja, obtenu en 2007 les prix du Meilleur Livre Européen sur le Vin et du Meilleur Livre Mondial sur les Vins Européens, ce dernier récompensé par le jury international des Gourmand World Cookbook Awards, le concours le plus important au monde de livres sur le vin et la gastronomie.

Pour y parvenir, il a dû surpasser les autres 5.000 livres de 90 différents pays. Vinos y Bodegas de Rioja avait déjà été distingué quatre mois plus tôt comme le meilleur livre sur le vin d'Europe en langue espagnole..

Son dernier livre en date est Los Supervinos 2010, un guide conçu pour que vous n'ayez pas besoin d'être un connaisseur ou d'avoir beaucoup d'argent pour déguster d'excellents vins.

Ses pages comprennent une sélection de 100 supervins et super cavas à des prix abordables, De plus,, On les trouve dans les supermarchés habituels. Aucun des vins recommandés n'atteint la 7 euros et aucun cava n'atteint 12 EUR, et, Cependant, tous les vins sont bons, et certains même très bons.

Sans doute,C'est le bon moment pour aborder les vins de Gran Canaria sous un angle différent.