III ausgezeichnet Insular Oil Tasting„Kanarischer Olivenbaum.“’ übertraf bei dieser dritten Verkostung die Ölmühlen auf den Podiumsplätzen “Los Barros” Agüimes, die er gewann den zweiten Preis, und die Stadt St. Lucia, den er mit der Bronze verliehen.

Auch die Mühlen des Stadtrats von Agüimes und 'Oro Canario beteiligten sich’ de Agüimes und das Verpackungsunternehmen „Asoligran“.’ aus San Bartolomé de Tirajana.

Das Cabildo hat dieses Jahr die Inselölverkostung wieder aufgenommen, nachdem ich nicht in der Lage war, in der aufzutreten 2014 weil das Jahr produktionstechnisch katastrophal war, durch die warmen Winde zur Blütezeit.

Die Teilnehmer dieses Wettbewerbs waren die folgenden:

• Ölmühle der Stadt Santa Lucía.
• Mühle des Rathauses von Agüimes.
• Mühle „Los Barros“, Agüimes.
• Ölmühle „Canary Gold“, Agüimes.
• Mühle „Olivo Canario“, Telde.
• Verpackungsmaschine „Asoligran“., des Heiligen Bartholomäus.

Gran Canaria ist die Insel des Kanarischen Archipels mit der größten Olivenanbaufläche. In den letzten Jahren gab es einen erheblichen Boom dieser Kulturpflanze, der den Olivenbaum zu einer möglichen Alternative für die Erhaltung und Entwicklung des Südostens von Gran Canaria gemacht hat..

Seine große Anpassungsfähigkeit an bestimmte Umgebungsbedingungen, sowie seinen hohen agronomischen Wert, Ethnographie und Landschaft haben seine Ausbreitung begünstigt.

Sie sind derzeit auf der Insel installiert 9 Ölmühlen: 4 in Agüimes, 2 ein Sta. Lucy, 2 in Telde und 1 in Mio, zusätzlich zu einer Verpackungsanlage in San Bartolomé de Tirajana. Drei davon sind kommunale Initiativen, der Rest sind private Initiativen.

Obwohl einige ihre eigene Farm haben, Fast alle von ihnen sind auf die Oliven angewiesen, die von Bauern in der Gegend verkauft werden, bei denen es sich nicht immer um die gleichen handelt. Wenn wir dazu noch die Eigenschaften der Ernte hinzufügen, insbesondere der Sorte Verdial, Das ist eine sehr vecera-Sorte, Von Jahr zu Jahr werden sehr variable Produktionen erzielt.

Die geschätzte Olivenproduktion beträgt ca 700.000 Kilo, Berücksichtigen Sie jedoch, dass der Olivenbaum ein sehr junger Baum ist und daher von Jahr zu Jahr stark schwankt.

Die genaue Anbaufläche von Olivenbäumen zu kennen, ist derzeit schwierig, weil viele Bäume, vor allem die alten, Sie werden verstreut als isolierte Füße an den Grundstücksrändern gepflanzt, Obwohl es auf ungefähr geschätzt wird 60.000 Kopien.

Von diesen, zumindest 50% Sie wurden kürzlich gepflanzt (zwei oder drei Jahre), Die verwendeten Sorten stammen aus dem Land, (Huevar Verdial), das Picual und die Arbequina, mit etwas Hojiblanca, Zuschlag, Kamille... In den Gemeinden San Bartolomé de Tirajana und Agüimes wurden Nutzpflanzen registriert, mit einem Ergebnis von mehr als 14.000 Oliven, im ersten und 15.000, In einer Sekunde.