STUDENTEN WORDEN ONDERWIJS IN DE VOORDELEN VAN COÖPERATIVISME OM GESPECIALISEERDE GEWASSEN TE EXPLOITEREN OP GRAN CANARIA.

De experimentele landbouwboerderij van de Cabildo van Gran Canaria is tegenwoordig het toneel van een ongewoon parcours: dertig studenten, bijna allemaal werkloos, Ze leren de technieken van de teelt en de daaropvolgende marketing van paddenstoelen en champignons., specialiteiten waar de Canarische producenten niet bijzonder aandacht aan besteden.

De cursus wordt georganiseerd door de Union of Small Farmers and Ranchers, UPA en de Cosecha Directa-coöperatie, en wordt fundamenteel medegefinancierd met Europese fondsen en door de gemeenteraden van Firgas, Gáldar en Santa Lucía de Tirajana. De dertig studenten, zorgvuldig geselecteerd op basis van uw profiel, Ze komen uit zes gemeenten van Gran Canaria.

De twee leraren, Ana García en Ramón Ponte, Zij zijn verantwoordelijk voor het leren hoe de producten telen en op de markt te brengen, en bevorderen ook de oprichting van de eerste producentenvereniging., met een diepgaande coöperatieve mentaliteit.

Vanaf de eerste week, De technici zullen de plantage monitoren zodat de oogst een succes wordt, terwijl zij de studenten zullen adviseren over de economische levensvatbaarheid van elke producent.

De leerboerderijen bevinden zich in Valsequillo, waar twee technieken worden onderwezen: het technische en het traditionele, tegen vrijwel geen kosten, in faciliteiten waar studenten verschillende vormen van productie kunnen ervaren.

De cursus wordt in december volgend jaar afgesloten met het oogsten van de eerste oogst. Het fundamentele idee is om met Europese sociale fondsen een levensvatbaar project voor de creatie van industrie en werkgelegenheid uit te voeren., die de cursus medefinancieren.

Dit is de eerste koers die vertrekt vanuit het Direct Harvest-initiatief binnen haar project als coöperatie. Met zijn ontwikkeling probeert het dat te doen “laten zien dat dingen gedaan kunnen worden, dat er banen kunnen worden gecreëerd, toegevoegde waarde, en de belangrijkste waarden van het coöperatiefisme kristalliseren, vanuit de diepste overtuiging dat alleen een unie een noodzakelijke verandering in de sector ten behoeve van iedereen mogelijk maakt, inclusief de consument.”