V Käsemesse CanariasDiese Ausgabe ist der geschützten Ursprungsbezeichnung des Käses Flor de Guía gewidmet, Halber Blüten- und Leitkäse (Gran Canaria).

Die V Käsemesse Canarias, findet dieses Wochenende statt, 11 und 12 April, im Ethnografischen Park Pinolere, in La Orotava.

Die Eröffnung der Ausstellung findet um ein Uhr nachmittags in Anwesenheit der wichtigsten örtlichen Behörden statt, Inselbewohner, Regional und die geschützte Ursprungsbezeichnung von Flor-Käse werden geehrt, in Anwesenheit von Vertretern des Stadtrats von Santa María de Guía, Gran Canaria.

Am Samstag gegen zwei Uhr nachmittags wird die Jury das Preisprotokoll des III. Käsewettbewerbs der Insel Pinolere auf Teneriffa verlesen 2015 Anschließend gibt es eine kommentierte Verkostung der prämierten Milchprodukte und der Teilnehmer durch Ruth Lozano Rodríguez, technischer Spezialist für Käse vom Kanarischen Institut für landwirtschaftliche Forschungsqualität der Regierung der Kanarischen Inseln und den Mitgliedern des Verbandes der handwerklichen Käseproduzenten von Teneriffa.

Die Ausstellung wird auch Sonderbereiche zur Genesung der Kanarischen Henne umfassen, von Hunden einheimischer Rassen und Ziegenmelken.

Geplant ist auch eine Hommage an den Kulturverein Freunde des Ziegenbades im Meer, von Puerto de la Cruz, an die ältesten Ziegenhirten des La Orotava-Tals und eine Anerkennung an die Mitglieder des Kulturkollektivs Valle de Taoro, Treiber der Erholung des Ziegenbadens am Johannistag.