antonio_moralesAntonio Morales. Ordfører i Agüimes og kandidat til presidentskapet for Cabildo på Gran Canaria for Nueva Canarias.

Jeg har ved mange anledninger kommentert at den beste måten å konfrontere den nyliberale globaliseringen som har tatt over verden er å stå opp mot den på lokalt nivå., fordi det er der demokratiet får sin viktigste dimensjon, hvor de mest umiddelbare svarene på innbyggernes behov gis og hvor transformasjoner kan fremmes fra bunnen og opp.

Forsvaret av lokalbefolkningen garanterer projeksjon av folket i de saker som angår dem mest, og hvorfra vi kan sikre andre autonomier som er nødvendige for å overleve dette Kanariøysamfunnet., isolert midt i Atlanterhavet.

Det er vår plikt å fremme alt som reduserer vår avhengighet av omverdenen, og å oppnå dette er et spørsmål om politisk vilje., fantasi og besluttsomhet, Å la oss lede av de som sier at det ikke lar seg gjøre er ikke et alternativ.. Det er mulig å oppnå større nivåer av energiuavhengighet, og det er også mulig å oppnå et høyere nivå av matsuverenitet. Og i begge tilfeller,, men hovedsakelig når det gjelder den siste, Mat kan ikke bare forstås som en virksomhet, men som en grunnleggende aktivitet for mennesker og territorier. Kort fortalt er det et modellskifte fra en rent merkantilistisk visjon til en annen der sosiale faktorer tas i betraktning., miljø og nærhet.

Ifølge Intermón Oxfam, Den globale mathandelen er i hendene på 500 selskaper og bare ti av dem kontrollerer 70% fra markedet. Vi kan ikke gå på bekostning av deres mandater og være avhengig av en 90%, slik det skjer med oss ​​nå, av import og, tilsvar, av omskiftelsene dette medfører (økning i drivstoffprisene, meteorologiske faktorer, pris i markedene...) og mindre i dette takknemlige landet som med litt vann tilbyr oss uslåelige produkter og, takket være det bølgende havet som omgir oss, utmerket sjømat.

Europa har mistet tre millioner landbruksgårder. Spekulanter monopoliserer markedet for å øke prisene på bekostning av å øke antallet fattige 70 millioner og sette verdensfreden i fare. Mer enn en milliard mennesker er i en situasjon med matusikkerhet, og prisene forventes å doble seg 15 år er mer enn nok grunner til å revurdere situasjonen.

Vi trenger bare å se oss rundt for å se at vi ikke kan fortsette i denne linjen: for øyeblikket er det bare 9.500 hektar med dyrking på Gran Canaria og vår matsuverenitet er redusert til rettferdig 10% av det vi trenger, når FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO) anbefaler at territoriene øker sin matuavhengighet minst opp til 40 prosent, Så vi har mye arbeid foran oss, og vi kan ikke utsette utviklingen av en rustikk arealplanlegging som vil avslutte restriksjonene lenger., og en misforstått proteksjonisme, å sette tradisjonelle jordbruksland til dyrking.

Vi må også stille spørsmål ved hvordan det er mulig at øyer bare produserer 1% av husdyrinnsats, Kan du virkelig ikke øke dette tallet?? Gran Canaria og Fuerteventura har den største geiteflokken på øyene, men melkeanalyselaboratoriene er på Tenerife. En ny inkonsekvens. Mengden produkter vi importerer per måned mens vi kaster bort landet vårt er forbløffende.: mer enn 10 syltetøybeholdere, nesten 60 ost, 200 av poteter og 400 biffspiral, svinekjøtt og kylling. Mer enn 8.000 beholdere per år kun av disse produktene.

Spørsmålene er åpenbare. Med tanke på denne uhyrligheten, Er det galskap å prøve å produsere her det territoriet vårt tillater oss i stedet for å importere det utenfra??. Av støtten som tildeles import, bør ikke en del tildeles produksjon?? Vi gjør sektoren en bjørnetjeneste hvis importstøtte er det som gjør produksjonen av enkelte produkter mindre kompetent.. Husdyrhold er heller ikke heldig., Selvfølgelig: det er knapt noen igjen 88 gjetere, 25 av dem transhumanter: generasjonsskiftet, under disse forholdene, vil ikke komme.

Til tross for stor avhengighet av omverdenen og behovet for å styrke vår landbrukssektor, det insulære mandatet til PP avsluttes, Men, med fire viktige legater som ikke brukes til tross for at Cabildo investerte i dem 15 millioner euro. Dette er Guía avsaltingsanlegg for landbruksvanning, øyas vingård i San Mateo og fôrfabrikken og agnoppdrettssenteret i Los Corralillos, i Agüimes.

Kaffehuset Agaete har heller ikke vært åpnet for publikum., Ostehuset er imidlertid lansert, med meget gode resultater og, faktisk, har mangedoblet antall årlige besøkende, som fremhever den store interessen denne typen infrastruktur genererer. Det burde bare ikke være et enkelttilfelle.; må være det generelle.

oppsummert, Det er en mengde data som fremhever at det er mange ting som ikke blir gjort godt og som gir motsatt effekt av det som er ønskelig.. Vi må imidlertid gå lenger enn å korrigere gjeldende tiltak., nye og innovative handlinger må legges til, virkelighetsforvandlende og spennende, som klarer å øke vår selvforsyning med landbruksmat.

Og alltid hånd i hånd med bønder, som kjenner og arbeider landet, Det er nødvendig å ta i bruk strategier som favoriserer endring av modell, inkludert fremme av økologisk og integrert landbruk og husdyr, landbruks- og husdyrmangfold, med opprettelsen av en jordbank og fremme av tradisjonelle og innfødte arter. Tiltakene jeg foreslår inkluderer rådgivende planer for produsenter om miljøspørsmål., kvalitet, forbedring av konkurranseevne og promotering av foreninger, interkommunalt samarbeid og målbevisst støtte til familiejordbruk. Vi må også forplikte oss til å opprette frøbanker, støtte offentlige anskaffelser, Gjennomføre bevisstgjøringskampanjer om ansvarlig og nært forbruk, fremme kvalitetsmat for barna våre fra skolen, utdanne i verdien av naturlig og nær ernæring som grunnlag for helse...

Vi vil markedsføre lokale og økologiske produkter i kommunale markeder for å unngå tyranni av store butikker, som betaler lite for produsentene og koster mye for forbrukerne. Vi må gjenopprette filosofien til den Sialsa som demonterte PP med José Manuel Soria ved roret for å legge den i hendene på den private sektoren, som endte opp med å ødelegge den.

Vi skal fremme fremveksten av små og mellomstore gårder og komplementære næringer, samt befolkningsoppgjør i landlige områder med etablering av arbeidsplasser knyttet til territoriet.

Å fremme energi- og vannsparing og redusere avhengigheten av fossilt brensel vil også bidra til å øke matsuvereniteten og bevege oss mot det store målet om å oppnå en autentisk øko-øy..

Det vil også være grunnleggende å oppmuntre reiselivssektoren til å kjøpe produkter laget på Gran Canaria gjennom et segl av forpliktelse til bærekraften til øya.. Vi kan ikke tillate 85 prosent av produktene våre besøkende forbruker kommer fra utlandet.

kort sagt, med innbyggerstøtte, Vi vil lansere et uendelig antall handlinger som tar sikte på å gjenopprette landbrukssektoren fra Cabildo på Gran Canaria, men alltid med involvering av sektoren, ekspertbidraget og summen av innsatsen til alle administrasjoner, krever at de som har de sanne kreftene, engasjerer seg seriøst. Å ro sammen er, etter min erfaring etter nesten 30 år i spissen for Agüimes bystyre, den raskeste og mest effektive måten å nå våre mål. Og dette er uunngåelig.