Qué culpa tiene tomaat!

Felix Barroso Gutiérrez.

Onderzoeker en diepgaande kenner van de Hurdes.

Sommige, een vrucht in schillen veranderen, anderen, naar voedselbanken gaan.

De onvergetelijke Pablo Neruda, in zijn 'Ode aan de tomaat', Ik zong zo voor hem: “…tomaat / aarde ster / estrella / herhaald / en vruchtbaar… / zonder been / zonder pantser / zonder schubben of doornen / bij ons afgeleverd / het geschenk / van zijn vurige kleur / en al zijn frisheid”. Prachtige verzen van een groot dichter. Voor sommigen, tomaat is een groente, maar botanisch gezien is het een vrucht. Onze herinneringen aan onze jeugd in een kleine stad zijn verdwenen. (een grote eer) en wij halen die tomaten uit de tuin, rond en afgeplat als de rode planeet Aarde, gesneden met een liefdevol mes en bestrooid met zout. Sappige snack. De oude gezegden zeggen het al: “Tomaat met zout, voor de armen is het een delicatesse”. “Tomaat met zout, ham voor het vee”.

Maar die lekkere Iberische ham uit de tuin is tot onvermoede grenzen gedegradeerd. Het hoogtepunt van hun tegenslagen komt elke laatste woensdag van de maand augustus, wanneer ze in het Valenciaanse Buñol de ongelukkige 'Tomatina' vieren. over 100.000 Er worden euro’s uitgegeven aan dit schandelijke plezier. En degenen 120.000 Er worden kilo's tomaten uit de vrachtwagens gegooid, zodat een heel bataljon mountebanks ontstaat, dat ze in hun veelbewogen leven misschien nooit hebben geweten wat honger is, Ze slaan ze collectief tegen hun lichaam en wentelen zich in het bloedige sap dat vrijkomt.. Dit alles met de zegen van de publieke macht.

Sommige, het veranderen van een voedzame en eerlijke vrucht in schillen en schrammen, voor de lol; anderen, naar voedselbanken gaan om voedsel te halen, uit echte noodzaak. Een hele schandelijke belediging voor die mensen 842 miljoenen mensen lijden aan chronische honger (de 12% van de wereldbevolking). Antonio Salort-Pons kan schreeuwen, directeur van het Madrid-kantoor van het Wereldvoedselprogramma (PMA), Wat “we moeten de erfenis van de honger doorbreken”, als er mensen zijn, applaudisseerde vanuit de dozen, dat vertrappen van voedsel.

Mogelijk, Weten deze gedeclasseerde mensen dat niet?, in ons eigen Spanje, hooi 13 miljoenen Spanjaarden die het risico lopen op armoede en sociale uitsluiting. En om het helemaal af te maken, Slechtgehumeurde dozen rinkelen meestal op het verkeerde moment, zoals die van die PP-woordvoerder in het Congres, Rafael Hernando Fraile, Wat, als we het hebben over de ondervoeding van kinderen in ons land, laat dat vallen, met pijnlijke ongevoeligheid, Wat “Dat is de verantwoordelijkheid van een ouder.”.

“Qué culpa tiene tomaat!”, zongen de Spaanse republikeinen in de burgeroorlog, couplet dat werd verzameld, niet veel jaren geleden, van de Chileense groep, muzikaal en revolutionair, Quilapayun. Het is niet zijn schuld, Natuurlijk. Als voorheen de schuld bij de uitbuitende landeigenaren werd gelegd, Nu is het aan degenen die de vrucht gebruiken voor hun verscheurende en wilde amusement om dit aan te nemen..