AzijnDe nieuwe ster van de keuken “Granvalle” zal de komende dagen beschikbaar zijn op de eilandplanken.

De gemeenteraad van Valleseco en de Cabildo de Gran Canaria hebben de nieuwe “GRANVALLE APPEL AZIJN”, het benadrukken van de kwaliteiten en verwachtingen van het nieuwe product op basis van pippin-appels uit Valleseco.

Het idee ontstaat als een formule om de productie van deze vrucht en de verschillende wijnen die in de gemeente worden gemaakt te diversifiëren. Deze appelciderazijn is in principe een jaar aan het macereren en binnenkort kunnen we er enkele op de markt brengen 80.000 flessen, legde de burgemeester van Valleseco . uit, Damaso Arencibia.

Arencibia, heeft het belang van dit initiatief duidelijk gemaakt, met welke “wij steunen onze cultuur, onze wortels, de geschiedenis van Valleseco en een industrie die ons uniek maakt”. Bovendien, heeft erop aangedrongen dat “dit initiatief is gunstig voor alle Vallesequenses, Aangezien alle, op een of andere manier, we zijn verbonden met de cultuur van de appel”, Tot slot” dat met dit initiatief de cirkel van het appelboomverbeteringsproject is gesloten”.

de stadstechnicus, Anton Delgado, benadrukte de verschillende fasen in het proces van het maken van GranValle-azijn, biologische transformatie, azijnbacteriën, verduidelijking, pasteurisatie, filtratie en, deze week, het bottelen, in vierkante flessen van 250 ml. beurtelings toevoegen, “dat is een azijn gemaakt van natuurlijke appelcider met een aanvankelijk alcoholgehalte van 6.5º, bijna met de hand gemaakt”, waarmee de volgende eigenschappen worden bereikt, “uniforme textuur, lichtgele kleur, geconcentreerde appelsmaak en zure smaak in de mond”.

Het initiatief is in twee fasen tot stand gekomen., via de oproep voor subsidies voor de bevordering van lokale ontwikkeling voor gemeenten op het eiland Gran Canaria voor het jaar 2014, bijeengeroepen door de regering van het Ministerie van Werkgelegenheid, industrie, Commerce and Crafts of the Cabildo de Gran Canaria en gepubliceerd in het staatsblad van de provincie Las Palmas in het nummer 92 op woensdag 16 Juli 2014.

. Project 1: “Commerciële revitalisering van de gemeentelijke markt en promotie van de commercialisering van de gemeentelijke azijn van Gran Valle”, een hoeveelheid van 20.700,00 €, overeenkomend met het azijnproject over: 10.000,00 € voor verbruiksartikelen voor azijnvulling (stekkers, labels, flessen, Kartonnen dozen, enz.).

. 2e project: “Aankoop van machines voor de azijnindustrie” voor een bedrag van 8.025,00 €.

De middelgrote gemeente Gran Canaria hoopt de grootste producent van azijn en cider op de Canarische Eilanden te worden, wedden op de regionale markt en het creëren van zeer belangrijke economische en werkgelegenheidsverwachtingen voor de gemeente Valleseco.

GRANVALLE APPEL AZIJN

Appelciderazijn heeft positieve eigenschappen en effecten op de gezondheid van het lichaam. Het wordt al vele jaren gebruikt om schoon te maken, voedselconservering, als huiddesinfectans, voor hoest, de neus ontlasten, om het tandvlees te laten leeglopen, om de spijsvertering te verlichten, om gewicht te verliezen, enz.

Appelciderazijn kan door mensen van elke leeftijd en dagelijks worden geconsumeerd. Het is belangrijk om het in het gebruikelijke dieet te introduceren voor een betere gezondheid, en houd het lichaam schoon en fit.

Het wordt aanbevolen om één tot twee theelepels per dag alleen appelciderazijn te nemen, of we kunnen het verdunnen in een glas water. Het kan ook worden gebruikt om salades te maken, groenten, kan worden toegevoegd in sauzen bij gerechten, enz.

Appelciderazijn helpt het lichaam te reinigen en regenereren dankzij de natuurlijke zuurgraad. Bevat meer dan dertig belangrijke voedingsstoffen, veel vitamines, A y B, essentiële vetzuren, Minerale zouten, veel enzymen, pectine, en een dozijn mineralen zoals fosfor, tannines, voetbal, kalium, magnesium, zwavel, natrium, vijf, ijzer, fluor, silicium, boro, enz..

EIGENSCHAPPEN VAN APPELAZIJN

-SPIJSVERTERINGSEIGENSCHAPPEN.
-GEVECHT CONSTIPATIE
-HELPT LEVERZIEKTEN.
-VOORKOMT URINE- EN NIERINFECTIES.
-HELPT HET BLOED VAN HET ORGANISME TE REINIGEN.
-VERWIJDERT OVERTOLLIG CHOLESTEROL.
-VERBETERT Jichtproblemen.
-REGELT DE BLOEDDRUK.
-LOOPT CALCIUMDEPOSITO'S OP.
-VERLICHTING SPIERKrampen.
-VERLICHTING ARTRITIS PIJN.
-VERLICHT DROGE HUID EN OGEN.
-DIURETIC.
-VERBETERT MIGRAINE EN HOOFDPIJN.
-HET HEEFT EEN BEVREDIGEND EFFECT.
-GEVECHTEN KEELPIJN.
-VERLICHTING KOUDE SYMPTOMEN.

——