AgroaldeaLA FERIA DEMUESTRA QUE LA DEMANDA DE PRODUCTOS AGRARIOS SIGUE CRECIENDO.
Durante tres días se dieron cita los sabores más destacados de la comarca del Sureste en más de un centenar de puestos en la avenida principal del Cruce de Arinaga. El encuentro demuestra la elevada demanda que tienen los productos del agro canario y la buena salud de la que gozan las producciones.
La comarca del Sureste, tal como comentó a Agroaldea su gerente, Rafael Sánchez, lleva más de una década apostando por las producciones locales; dentro de las cuales destacan: las aceitunas y su aceite; la sal marina; las mieles; los vinos; el cochino negro y los quesos.
Recuperar, apostar y promocionar la actividad que quedaba en pocos lugares y solo para el disfrute de quien producía a pequeña escala, ha permitido crear una infraestructura, un mercado y muchos puestos de trabajo que trascienden la difusión local.
La Feria de este fin de semana, suma un nuevo éxito en el quehacer de la Mancomunidad del Sureste de Gran Canaria. La excelente organización junto al programa de actividades paralelas ha quedado avalado por las más de 80.000 visitas contabilizadas en la mañana del domingo.
La artesanía tuvo su expresión máxima en la cestería y aperos para la tierra, pasando por la vestimenta y artículos de palma. Lo que más acaparó la atención del visitante fueron los puestos de productos de la tierra.
La atractiva muestra de quesos de la zona estaban representados por la decena de queserías de los tres municipios. Otro de los productos muy solicitados fueron la miel; jalea; propóleo y vinomiel.
Uten tvil, la estrella de la Feria fue la aceituna. En todas sus formas: al natural, saltlake, en adobo, con mojo o en aceite alcanzó ventas importantes y mayor promoción. La empresa familiar “El Edén del Oleico” llevó a la feria una de las mejores muestras de aceite virgen extra de calidad superior.
Este tipo de eventos, cuentan con gran aceptación de la población (stadig), que prefiere tratar directamente con el productor y elegir lo que se lleva evitando los intermediarios.
La demanda, las visitas y las compras reflejan que el agro canario produce calidad, buenos productos y tiene mucho futuro.
