Agüimes vintage yli 5.000 kiloa viinirypäleitä.

Kunnan viininviljelijät osallistuvat sadonkorjuuseen perheen ja ystävien kanssa.

Kymmenkunta Agüimes-viininviljelijää osallistui tänä kesänä sadonkorjuuseen, jossa yhteensä 5.268 kiloa viinirypäleitä: 2.042 kiloa valkoisia rypäleitä, lajikkeiden muscadine, Malvasia ja valkoinen Listan, ja 3.226 kiloa punaisia ​​rypäleitä, listán negro- ja tintillalajikkeista. Mitä se tarkoittaa lisäys 17% kokonaistuotannosta vuoteen verrattuna 2014.

Viininviljelijät, perheen ja ystävien seurassa, He keräsivät hedelmät, jotka koostuivat huolellinen valintatyö itse tilalla, valmistettu kokonaan käsin ja käyttämällä pieniä laatikoita niiden säilyttämiseen, jotta ne eivät vaurioidu.

Viinitarhassa sadonkorjuun jälkeen viinirypälelaatikot saapuvat kunnallinen varasto, jossa tarkkailijan suorittamat tarkastukset suoritetaan, sekä tuotantoprosessit, joille rypäleet altistetaan, kunnes niistä tulee viiniä..

Sadonkorjuun lopussa El Milanon virkistysalueelle valmistuu koju, jossa voit maistella alueellemme tyypillisiä tuotteita, kuten Los Cercadillosin mustaa sianlihaa., juusto, oliiveja ja leipää, muun muassa, mukana Señorío de Agüimes -valkoviini.