DET GJORDE I RAMMEN AV KONFERANSEN FOR ÅRLIGE INNOVASJON OG BÆREKRAFTIG LANDBRUK, ORGANISERT AV EU.

Koordinator for organisasjoner av bønder og Gårdbrukere (COAG) lansert i juni plattform det online www.arcocoag.org å fremme direkte salg av lokale høy verdiøkende produkter vokst og forvandlet til familien og bærekraftig oppdrett.

 

Plattformen nettet kommer med hensikten å være møtestedet for bønder og forbrukere å sikre at stabile forhold er etablert mellom partene og tillit under modellen kort markedsføringskanaler.”Få feltet i tabellen. Vi vil vise hvor, Hvem produserer hva vi spiser og hvordan, slik at forbrukerne kan ha nytte matkvalitet på fair priser og produsenter involvert større verdiøkende hva avlet og dyrket”, forklart Miguel Blanco, Generalsekretær i COAG.

Denne handlingen er en del av arc-prosjektet (Landbruk delt ansvar), et initiativ fra COAG som har sin opprinnelse i 2006 basert på tre grunnleggende aspekter:

– Økt interesse for sunn mat og kvalitet til rimelige priser. Forbrukeren krever mer om opprinnelsen, sporbarhet og produksjon modeller.

– Å dekke en produksjon modell av høy verdi fra synspunkt av kvalitet, respekt for miljøet og dyr velferd, representert i stor grad av familiens gårder, Det er perfekt til kort kommersialisering kretser.

– Ubalanser av agri-mat verdikjeden og fornærmende kommersielle praksis av store distribusjon kjedene. De siste årene, COAG har fordømt denne situasjonen gjennom indeksen for priser på opprinnelse og destinasjon (IPOD), samle hver måned differensial mellom feltet og de viktigste landbruksprodukter og animalske produkter. Fra 2008, marginene har blitt opprettholdt i gjennomsnitt de 450%.

Nettverk buen er i kontinuerlig utvikling, utvikling og prinsippene som inspirerte mer aktuelle enn noensinne: felles forpliktelsen til bønder og forbrukere å etablere nye bånd og relasjoner av tillit under sosiale prinsipper, Økonomiske og miljømessige. Webområdet ble født med totalt 540 bønder alle AA CC, en 55% menn og 45% kvinner.