THIS IS WHAT THE ISLAND COUNSEL STATED IN HIS LAST VISIT.
The Minister of agriculture, Livestock and Fishing of the Cabildo of Gran Canaria, Demetrio Suarez, anunció en su última visita al municipio, que en el plazo de un mes y medio, la Cooperativa Coaldea tendrá una solución a su precaria situación y se convertirá en un referente insular y regional.
Demetrio Suárez hizo este anuncio durante la visita que realizaron a La Aldea diputados y senadores socialistas que mantuvieron una jornada de trabajo con el sector primario.
La situación de Coaldea es bastante delicada debido a la deuda que arrastra. Actualmente cuenta con una plantilla de once trabajadores y una cuota lechera de 1.500 litros diarios.
La producción quesera de Coaldea goza de una buena reputación y prestigio, y según su presidente, Sergio Medina, “casi se vende sola, no necesita de promoción: tender, semi curado y curado es la principal producción de Coaldea en estos momentos”.
Medina, reconoce que la situación actual es la herencia de malas gestiones pasadas y la suma de un difícil panorama para el sector ganadero regional, con un aumento considerable de los costes y una liquidez casi invisible.
Coaldea tiene capacidad para trabajar con 26.000 litros de leche y el Cabildo pretende aumentar la cuota a 31.000 liters. In addition, una de las opciones que se baraja es la de adquirir los insumos del ganado a través de condiciones más ventajosas.
Demetrio Suárez señaló que desde su departamento se está trabajando por evitar la quiebra definitiva y la pérdida de una de las producciones más emblemáticas de Gran Canaria.
If so, Coaldea salvará su situación y la de una decena de ganaderos que asisten atónitos al peor momento que atraviesa el sector, en el que ya suenan las campanas que anuncian su desaparición.