Agroaldea
Het proces bestaat uit het oplossen van zouten in water, waarvoor energie nodig is, in de vorm van omgevingswarmte.
De jonge scheikundige, Paola Fatás, heeft een koeler voor blikjes en flesjes ontwikkeld 33 centiliter waarvoor geen elektriciteit of ijs nodig is.
Dit innovatieve en ecologische product, genaamd Aisber, is via het bedrijf al op de markt gebracht Overal koel, een ‘opstarten’ van de Universiteit van Zaragoza.
Aisber werkt door zouten in water op te lossen, waarvan het mengsel binnen enkele seconden afkoelt en temperaturen dichtbij 0ºC bereikt. Zijn componenten, voornamelijk ureum en water, laat de drank afkoelen, die in de cilinder wordt geplaatst, omhoog 20 graden in minder dan 10 minuten waar dan ook. Het mengsel wordt een half uur koud gehouden.
Aisber wordt intern gevormd door zakken met aparte holtes, met vloeistof en zouten. Door op de holte met vloeistof te drukken, de afdichting die beide holtes scheidt gaat open, het produceren van het mengsel van componenten dat de koeling activeert.
[citaat]Het proces bestaat uit het oplossen van zouten in water, waarvoor energie nodig is. Deze energie wordt van buitenaf opgenomen in de vorm van warmte, zodat de temperatuur snel daalt.[/citaat]
“We hebben een productietechnologie ontwikkeld die snelle en effectieve koeling tegen een concurrerende prijs mogelijk maakt”, Paola Fatás verklaarde, Buitengewone onderscheiding voor bachelordiploma scheikunde en doctoraat in de organische chemie van het UZ sinds juni 2012.
Een fietstocht op een warme dag zorgde ervoor dat Fatás op onderzoek ging, zo leek het “ongelooflijk” dat er geen product was dat de temperatuur van de drank verlaagde dat waar dan ook kon worden gebruikt.
De processen van het oplossen van zouten in water zijn heel gebruikelijk en we observeren ze dagelijks elke keer dat we zout of suiker aan eten of drinken toevoegen..
In veel gevallen, Het oplossen van zouten leidt echter tot een stijging of daling van de temperatuur, bij gebruik van kleine hoeveelheden, wij beseffen het niet.
Soms, zelfs zonder dat je het weet, we verhogen de energie van het systeem om het oplossen te vergemakkelijken, roeren met een lepel of het mengsel verwarmen.
Het koelproces binnenin Aisber Het treedt onmiddellijk op wanneer de componenten worden gemengd., bereiken temperaturen dichtbij 0ºC. Wanneer u de drank in de koeler plaatst, het komt in contact met het mengsel en koelt af.
Na activering, het mengsel blijft koud 30 notulen, voorkomen dat de drank tijdens consumptie opwarmt.