I kategorien hobby birøkter og metoden for honning og honning COSTA SUMMIT.

Francisco Diaz Diaz, bedre kjent som Paquito, Han har vært landsbyboer birøkter som honning erobret juryen forsmak offisielle Contest VIII honning Gran Canaria 2013. I denne åttende utgave av konkurransen er involvert de totalt 55 prøver 37 Birøktere i Gran Canaria.

Paquito det er vist overveldet av premiene som “Jeg hadde ikke forventet dette året svært poquita honning kan være så; den lille mengden som har blitt kastrert nesten ikke var til å konkurrere. Men du ser”.

Paquito forkjærlighet for birøkt kommer fra gamle. Siden Artenara delta i sitt hjem med sin familie i å skaffe honning fra sine elveblest, engasjement var økende.

I dag har det flere dusin bikuber spredt mellom kommunene La Aldea og Artenara. Paquito innrømmer at denne aktiviteten, mer enn en hobby, for det er en lidenskap.

Sammen med andre stipendiat birøktere Association Village, Paquito konkurrerte i den åttende utgaven av Official Contest “mer å delta enn å søke premien. Dette var en overraskelse”.

Paquito sier at i La Aldea svært gode honning er oppnådd og oppfordrer flere til å bli med denne hobbyen, ikke bare er søt, noen innhentet eurillo, men er den beste terapi for å slappe av og stresse ned.

tekstur, aroma, smak, farge og ernæringsmessige egenskaper er de generelle kriterier som kvaliteten på honning produsert er vurdert i de områdene av toppene, middelmådigheter og kysten av øya Gran Canaria.

Vinnerne av Official Competition VIII Mieles de Gran Canaria i kategorien av profesjonelle birøktere var:

• Med tredje premie Honey Costa, Henry Muñoz Pérez, Santa Brigida, med honning merkevare "Mieles Sabinatura".

• Andre premie Honey Costa, Antonio Lopez Deniz, Valsequillo, med honning merkevare "Mieles Montes de Malpedrosillo".

• Første premie i kategorien for honning Costa, José Florido Santana, Telde med honning merkevare "Colmenar Florido".

 

• Tredje Prisen i kategorien for honning MEDIANIAS, Antonio Almeida Navarro, St. Lucia, med honning merkevare "Shades of Nublo".

• Andre premie Honey MEDIANIAS, igjen til Henry Muñoz Pérez, Santa Brigida, med honning merkevare "Mieles Sabinatura".

• Førstepremie Honey MEDIANIAS, Sergio Márquez Dos Santos, Vega de San Mateo, for honning merkevare "San Mateo Apicola".

 

• Tredjepremie Honey Summit, Manuel Valido Martel, Telde, for honning merkevare "Bee Guanche", unik økologisk honning fra Gran Canaria.

• Andre premie Honey Summit, Juan Manuel Casimiro Fleitas, Ingenio, av honning "Casimiro og Peñate".

• Førstepremie Honey Summit, Artenatur SL for selskapet., de Artenara.

 

Som birøktere som tilhører den kategorien av fans viste seg vinnere:

• Tredjepremie Honey Costa, Antonio Corujo Ramirez, Las Palmas.

• Andre premie Honey Costa, Lorenzo Perez Diaz, Telde.

• Første premie i kategorien for honning Costa, Francisco Diaz Diaz, av La Aldea de San Nicolás.

 

• Tredje Prisen i kategorien for honning MEDIANIAS, Pedro Domínguez Hernández, St. Lucia.

• Andre premie Honey MEDIANIAS, Antonio Corujo Ramirez, Las Palmas.

• Første premie Honey MEDIANIAS for Carmen Rosa Florido Santana, Telde.

 

• Tredjepremie Honey Summit, Beatriz de la Concepción Pérez Bordon, Ingenio.

• Andre premie Honey Summit, Pedro Domínguez Hernández, St. Lucia.

• Førstepremie Honey Summit, Francisco Diaz Diaz, av La Aldea de San Nicolás.

 

til slutt, Special Mention for Best Miel de Gran Canaria år 2013 Selskapet ble innvilget Artenatur SL.