Agroaldea
Le secteur de l'agriculture biologique dans les îles Canaries est passé de la 5.100 hectares 2009 quelques-uns 7.000 Actuellement.
La mesure, il est également entendu que d'autres institutions publiques comme les hôpitaux et les centres pour personnes âgées, Il vise à donner une nouvelle impulsion au secteur.
Dans les îles Canaries là-bas 1.240 opérateurs dédiés à l'agriculture biologique. Le chiffre, qui comprend les producteurs, transformateurs et commerçants- Il est la preuve de l'évolution que connaît le secteur, Ce qui Il est passé de 5.100 hectares 2009 quelques-uns 7.000 Actuellement.
Le progrès est évident, mais il est si bien que les îles ont un certain retard par rapport à l'ensemble du pays. Miguel Lopez le dit, Tenerife Secrétaire de l'île du Coordonnateur des organisations des agriculteurs et des îles Canaries Ranchers (COAG-Canarias), qui précise que si Archipel est en retard par rapport à cet aspect est pas, mais en quantité.
et ce, points, bien qu'il ait les conditions idéales pour être « Top notch » dans la production biologique. La clé de la situation est la faiblesse du marché intérieur toujours incapable de soutenir une augmentation notable de l'activité.
Le potentiel qui accumule l'archipel pour l'agriculture biologique repose sur plusieurs facteurs, par Miguel Lopez: orographie, divers microclimat, la taille gérable des exploitations agricoles et la grande « agrodiversité ».
Il existe d'autres facteurs qui entravent le travail des agriculteurs biologiques Îles. Le la difficulté d'obtenir des graines biologiques ou non traitées Il est l'un, bien que parfois il peut être contournée par la flexibilité des règles à cet égard, subventions pour les agriculteurs en détresse demandent l'autorisation de l'Administration à utiliser les semences conventionnelles.
« Il est de plus en plus conscience de la nécessité d'une alimentation saine », a déclaré José Diaz-Flores, directeur de l'Institut canarien de la qualité des aliments (APAC), organisme à partir duquel les données sur ces pratiques et développe une des actions, selon COAG, peut contribuer à l'expansion de l'écoagriculture: le l'introduction de produits biologiques dans les institutions publiques et, spécifiquement, dans les écoles.
Le but de l'APAC est celle entre 20% et le 30% cantines scolaires, les hôpitaux et les centres pour personnes âgées disponibles aliments biologiques.
Cette mesure fait partie de la travail « conscience pédagogique et sociale » Ce qui, de l'avis de Miguel Lopez, doivent effectuer des organisations agricoles « main du gouvernement » et devrait également répondre aux décideurs eux-mêmes.