Agroaldea
En plus le traitement et la transformation, l'installation comprendra un centre d'interprétation.
Le projet du soumissionnaire a l'intention d'acheter des matières premières dans l'île, également à contribuer à la reprise d'au moins un 3 acres de terres abandonnées, destinés à la culture de la tuno et la croissance de cochenille.
Le Cabildo de Lanzarote a reçu - en temporairement et par procédure ouverte et participation du public- la société Lanzaloe, S.L. la gestion et l'exploitation du centre de transformation de la cochenille de Lanzarote dans le village de Mala, ferait.
Le projet, qui va développer l'entreprise dans ces installations aura pour objectif de renforcer l'industrie cochenille, oubliée pendant des années, Grâce à la production, la transformation et la commercialisation de ce cru.
Il comprend également une partie consacrée à la recherche pour développer une r & d projet qui vous permettent d'apporter de nouvelles études et les critères pour le développement et la production de la cochenille de matières colorantes et son utilisation comme additif dans l'industrie cosmétique naturelle comme nourriture dans cet espace.
Cette société, En outre d'allouer une redevance annuelle pour le Cabildo de plus de 15.000 EUR, s'engage à traiter et transformer entre 500 et 5.000 kilogrammes de cochenille frais par an, l'achat de cette matière première dans l'île de Lanzarote et contribuant ainsi à récupérer les terres abandonnées.
[citation]L'activité sera associée à d'autres produits biologiques tels que l'Aloe Vera et la collecte ultérieure tuno avec cochenille.[/citation]
Faisant suite au projet, la société mettra également en place un espace dédié à l'interprétation, conservation, diffusion et valorisation de la cochenille via le centre d'activités visant la population en général, touristes et visiteurs, groupes organisés d'écoles, instituts ou universités, Parmi d'autres. La visite du Centre est libre.
De la même manière, Cette signature permettra d'améliorer l'équipement existant avec le nouvel équipement destiné au Centre d'interprétation et de la machinerie nécessaire pour obtenir des produits de qualité. Aussi fournira des moyens supplémentaires pour le développement de la r & d recherche permettant d'apporter de nouvelles études afin d'obtenir des matières colorantes, Parmi d'autres.