Viljelyala ja karjatilojen lukumäärä ovat lisääntyneet tänä aikana.
Maatalousministeri hallituksen Kanariansaarten, Juan Ramon Hernandez, on ilmoittanut, että analysoidessaan tietoja ekologisen tuotannon toimijoiden rekisteristä (KÖYSI), hallinnoi Kanarian maatalouden elintarvikelaadun instituutti (ICCA), yhteensä 143 uudet rekisteröinnit mainitussa biennissa.
Teneriffa on edelleen saari, jossa kasvu on ollut suurin, sisällyttämällä 52 uudet operaattorit, ja toinen on La Palma, kanssa 41 uudet operaattorit, seurasi Gran Canaria kanssa 38 ja Lanzarote kanssa 21. Tämä puomi on vastakohtana Fuerteventurassa tapahtuneelle pienelle operaattorien menetykselle (2) ja El Hierrossa kanssa (9).
Toimijoiden menetys El Hierrossa vastaa karjankasvattajia. Kaksi peräkkäistä vuotta kuivuus vaikutti suoraan laitumien tuotantoon, joka on luonnonmukaisen kotieläintalouden tärkein ruokavara, ja rehu, lähinnä sadeviljely.
Viljelyala, luonnonmukaiselle tuotannolle tarkoitetut pinta-alat ovat kasvaneet absoluuttisesti, menossa 5.951,43 hehtaaria 2012 jotta 6.271,35 Tässä 2014.
Sadon tyypin mukaan, pinta-alan kasvu vastaa pääasiassa banaanien ja avokadon viljelyä La Palmassa, viiniköynnöksen viljelystä Lanzarotella, ja vihanneksia Teneriffalla ja Gran Canarialla.
Karjan suhteen, munien tuotantoa varten tarkoitettujen siipikarjatilojen määrä Gran Canarialla on kasvanut, Lanzarote ja Tenerife, kaksi sianlihan tuotantolaitosta on sisällytetty toisiinsa, vuohi ja lampaat Lanzarotella, ja El Hierron saarella ylläpidetään ainoaa lihakarjatilaa.
Maidontuotantoa varten Teneriffalla on uusi maatila, joka edustaa ensimmäistä saarella. Gran Canarialla on myös vesiviljelytuottaja ja kymmenen luonnonmukaisia mehiläishoitajia koko Kanariansaarilla..
Maatalous osasto, Karjan, Kalastukseen ja, kautta Kanarian Institute of Food Quality (ICCA), on toimivaltainen viranomainen luonnonmukaisen tuotannon valvonta- ja sertifiointitehtävien suorittamisessa.
Tämän laitoksen tehtävänä on varmistaa, että toimijat ovat rekisteröityneet luonnonmukaisen tuotannon toimijoiden rekisteriin (KÖYSI) noudattaa näitä tuotantoa Euroopan tasolla säätelevissä asetuksissa vahvistettuja normeja, joka käsittelee myös mainitun rekisterin hallintaa ja operaattorin sertifiointia.
Luonnonmukaisen maatalouden alalla toteutettavien toimien joukossa, joita autonominen toimeenpanija on edistänyt, on luomukoululaisten projekti, jossa he osallistuivat 36 Saaren keskukset, mitä on tarkoittanut lukuvuoden aikana 2014-2015 kasvua 5.030 ruokailijat, jotka hyötyvät tästä ehdotuksesta.
Tämä on yksi tärkeimmistä Kanariansaarten luonnonmukaisten tuotteiden tuotannon ja kulutuksen edistämiseen tähtäävistä toimista, ja sen tavoitteena on yhdistää aktiivisesti saariston kouluja ja ekologisia toimijoita., pyritään parantamaan ruokien laatua keskusten ruokasalissa ottamalla käyttöön tällainen ruoka- tuore, paikallinen ja kausiluonteinen- edistää ja edistää ekologisen maatalouden tuotannon kehittämistä saarilla.