antonio-Gonzalez-VieitezAntonio Gonzalez Vieitez. økonom.

I løpet av det siste tiåret, den strukturelle situasjonen for banan sektor, omtrent, er følgende.

1). Et mer eller mindre stabilt produksjonsvolum det siste tiåret. Det er sant at med noen topp som i 2010 og strømmen 2016.

2). Eksport til halvøya, eneste markedet som det for tiden leveres til, Det er også veldig konstant. Det samme som lokalt forbruk på øyene.

3). Av ulemper, bananimporten har bare vokst kontinuerlig og raskt. Nær en 40% i det siste tiåret.

4). Alt dette forutsetter det, på halvøymarkedet, Den kanariske banankvoten har sunket rungende, står i dag rundt en 60%, mens de gjenværende 40% bananen opptar den allerede (Disse tallene er omtrentlige på grunn av forskjeller mellom kilder.).

5). Som det er logisk, prisene gjenspeiler denne situasjonen. og, gjennom første halvår i år, Gjennomsnittsprisen til øydyrkeren er rundt 0,30 €/kilo. Pris som ikke engang fjernt dekker kostnadene.

6). Denne situasjonen er "løst" av de kanariske bananlederne (gruppert i asprokansk, som vi har kritisert i mange år for sin manglende effektivitet, profesjonalitet, åpenhet og demokrati), ved å gjøre en del av produksjonen ubrukelig, den berømte PICA, i år mer tilstede enn noen gang. av 35 første ukene ble den "bitt" inn 22. Den aldri sett, den 60% av ukene!

7). La oss nå se på noen relevante data. Gjennomsnittlig utsalgspris på grossistmarkedet i første halvår i år, var €0,93/kilo for den ekstra kategorien kanariske bananer, mens bananen ble plassert på €0,86/kilo. Forskjellen i denne delen av virksomheten er liten. Den kanariske bananen er bare den 8,13% dyrere enn banan (Juan Nuez, publisert i Banana Leaves, 2016)

8). Hvis vi nå ser på den avgjørende delen, utsalgsprisen, i siste kvartal (informasjon innhentet i Mercadona-sentre, det viktigste og ledende selskapet i sektoren), Den kanariske plantainen var €1,89/kilo og bananen var €0,99/kilo. her, Nå skyter forskjellen i været og bananen er den 90,9% (!!) dyrere enn banan. Er mer, hvis vi tar i betraktning at den forrige sammenligningen ble gjort på den ekstra kategorien av den kanariske bananen, Denne stratosfæriske forskjellen ville være enda større.

Hva betyr alt dette? At kommersialiseringen av den kanariske bananen, forstått sektoren som helhet, Det er en enorm katastrofe.

Fordi?

Det er en gammel strukturell "sykdom" "Mangelen på enhet i handling var alltid årsaken til at de beste initiativene til eksperter og intelligente enheter og mennesker, mislyktes på grunn av manglende støtte fra flertallet... det var det [den] årsak som hindret virkemidlene i å bli brukt og fremskyndet ruinen.». (Uttalelser i 1937 av Don José Sansó, grunnlegger av det nåværende Agricultural Cooperative of the North of Gran Canaria. Hentet fra biografien laget av Sergio Aguiar Castellano, Mercury Publishing, 2015).

Og vi fortsetter på samme måte. Konkurransen fortsetter hardt blant kanariske eksportører. Denne strategien kan ha vært fornuftig i perioden da bananene på Kanariøyene ikke hadde noen konkurranse på halvøymarkedet., som var deres "fangemarked". Men det forsvant for mer enn tjue år siden. og, mot all logikk, vi fortsetter å konkurrere med hverandre.

Faktisk, til) Bananprodusentorganisasjoner (OPP) De fungerer ikke som de er forpliktet til og de fleste av kooperativene og SAT markedsfører hver for seg., mens Asprocan uansvarlig skjuler det og, om nødvendig, benekter det; b) så, På halvøymarkedet er det mange kanariske selgere som konkurrerer med mer enn 40 merker, med ulike klassifiseringer av frukt og uten godkjenning, presenterer seg 5 og 6 ulike kategorier som forsvinner når det kommer til salg til publikum og med et mangfold av innpakninger og presentasjoner; c) derfor, Prisene på kanariske bananer er satt av mellommenn på halvøya, drar gratis fordel av konfrontasjonene mellom kanariske eksportører og presser prisene ned.

Og her dukker katastrofen opp i all sin prakt, for hvordan er det mulig det, i den offentlige salgsfasen og betaler lave priser til kanariske dyrkere, sette prisene på kanariske bananer til det dobbelte av bananer?

Dette er helt klart en uholdbar situasjon, og miraklet er at det fortsatt skjer.. Dvs., at det fortsatt er mulig å fortsette å selge kanariske bananer til dobbel pris på bananer og, i tillegg, ikke alltid med riktig kvalitet. Denne midlertidige situasjonen (Det er umulig for det å vare lenge) Det opprettholdes fordi den kanariske bananen nyter enorm prestisje på halvøya og det, fortsatt, det er mange forbrukere som etterspør det, forført av den immaterielle arven «den kanariske banan, med sine halvlitere, Det er annerledes.", med enorm kommersiell appell, støttet av enorme annonseutgifter som bidrar til å opprettholde appell. Som et svært viktig faktum, bananen dekker allerede minst 40 % av markedet og har aldri brukt en dollar på reklame.

Det resulterende paradokset er at de som drar nytte av den enorme kommersielle prestisje og reklame for den kanariske bananen er mellommennene., som tjener mye mer på å selge kanariske bananer (de kjøper veldig billig) som selger banan og, selvfølgelig, bananprodusenter.

Og million dollar-spørsmålet: Finnes det en løsning??

Jeg tør påstå at det ikke bare finnes en løsning, men det er også veldig tydelig og tydelig. Og den må distribueres på to komplementære nivåer.. EN, det av markedsføring og to, det av produksjon. Begge er tredd rundt endringen i strategien som representerer spranget fra å konkurrere oss imellom til å vurdere å konkurrere mot bananens verden., gjennom felles forvaltning av det kanariske tilbudet, som jeg skal prøve å demonstrere.

Men den som sier at det finnes en løsning og at den er veldig tydelig, Det betyr ikke engang at det er enkelt.. En gammel banankraftstruktur står i veien, historisk veldig kraftig og basert på vedlikehold av en ineffektiv og veldig klønete struktur av typen Taifa Kingdom, hvis endelige mål er vedlikeholdet. Asprocans selvmordsatferd kan ikke forstås på noen annen måte..

EN. Markedsføring. EN) Det første man må kreve fra OPP er at de følger rimelige krav fra samfunnet, at de slutter å oppføre seg som rene tollbyråer og i fellesskap markedsfører all frukten de har ansvaret for. B) Det er noen problemer som, for den enorme fordelen de ville gi ved å løse dem sammen, De må forvaltes slik, for eksempel levering av emballasjepapp og transport til halvøya. C) Det samme skjer med andre typer saker av enorm relevans., som forhandling av tariffavtaler, unik på Kanariøyene, for gårdsarbeidere og pakkearbeidere. Hva ville hindre uønsket konkurranse i slike sensitive og delikate saker. D) Enig og kontroller samsvar med homogene kvaliteter i frukten. E) Kategoriene som opprettholdes kan ikke være forskjellige fra de, i ende, presenteres for forbrukere med en differensiert utsalgspris. Jeg antar at to kategorier vil være nok.. For jo flere som er tillatt, det blir mer prat. F) Etabler et ukentlig prisområde der alle prisene for alle SPO-er må settes. G) I virkelig eksepsjonelle tilfeller vil det være "pica", påbudt, bestemt så lenge det er nødvendig til matbanker og resten for å fôre husdyr og passende resirkuleringsanlegg. H) Opprettholde konkurranse med bananer gjennom produktdifferensiering og økologisk produksjon. jeg) komme til avtaler, på globalt nivå i sektoren, med halvøymodnere for å dele virksomheten og etablere en balansert behandling av fortjenesten til begge. J) I forhold til bedrifter i varehandelen, ta opp rollen til store kjeder som starter med Mercadona, og vis dem at den enorme fortjenesten de oppnår i dag fra salg av kanariske bananer, De er knyttet til ruinen av øyhøstere, og at det er en strategi uten vei. Og at deling av virksomheten betyr drastisk å endre det nåværende forholdet mellom bananpris og bananpris.. K) Gjenerobringen av andre europeiske markeder vil måtte baseres på godt kontrollert økologisk produksjon.
Alle som har hatt interesse og hellig tålmodighet til å komme hit, vil med sikkerhet si at alt dette er veldig bra, men det er urealiserbart.

Også, Gitt denne oppfatningen, Vi må informere deg om at i henhold til informasjonen gitt av Mr. Narvay Quintero, Banansjefene i det franske OR har samlet all sin produksjon i ett enkelt selskap, med én enkelt markedsføring, med en enkelt boks og med en enkelt pris. Nødvendighetskrefter. Og resultatene de oppnår på det franske bananmarkedet, De er veldig positive.

Av. Produksjon. Kvalitet må garanteres, økologisk produksjon og unngå produksjonstopper for å opprettholde en viss regularitet gjennom hele året. Hvorfor, Nå for tiden og som alle vet, omplanting og nyplanting gjøres i august. Det er derfor de synges, alternativt, overproduksjon og mangelproblemer. Derfor er ekte produksjonsplanlegging viktig.. For dette og for alle handlingene som, frivillig, utføres av hogstmaskiner og som tjener til å gjennomføre produksjonsplanlegging, inkludert de helt eksepsjonelle "picas", Det vil bli opprettet et kompensasjonsfond. Hva, også, Det kan brukes til å utlyse en internasjonal konkurranse som vil belønne det beste praktiske forslaget for industriell bruk av de svært viktige mengdene frukt som ikke er egnet for kommersialisering..

Et siste strategisk spørsmål. Mange av oss ser med stor bekymring på den kraftige prosessen med å konsentrere produksjonen til stadig færre dyrkere.. Og den grunnleggende grunnen til å opprettholde den generøse europeiske bistanden er at mange tusen øydyrkere drar nytte av den.. Å støtte dem i dyrking og utforme felles strategier for å tiltrekke seg nye bønder blir en oppgave av største betydning.. En måte som allerede er lagt til rette i andre områder av CAP for å unngå disse prosessene, er at bistand stimulerer smådyrkere mer, samtidig som det settes et tak på støtten som enhver enkelt produsent kan dra nytte av.

For å fullføre. De gamle strukturelle manglene i den kanariske banansektoren har vært kjent i et århundre. Men de fortsetter å rase etter ønske. Og disse manglene har blitt opprettholdt til nå, som viser hans enorme styrke og motstandskraft. Men det vet vi alle, over mer eller mindre lang tid, endringsprosessene modnes. Det dukker opp nye motsetninger som svekker de gamle støttemurene og de gamle maktspakene.. Slik jeg ser det, Dette har skjedd i den kanariske banansektoren med enorm kraft og fart.. Til nå er uinntagelige krefter i ferd med å bli gamle og isolerte. Bananproblemet er modent. Vi må handle. Før vi råtner på grunn av vår uforsiktighet og mangel på mot.