ØKO-bondeTILBYR KOMPLETTE Kataloger med spanske økologiske jordbrukere og husdyr, FORBRUKERGRUPPER, SAMARBEID, MARKEDER OG MESSER.

Blant målene med dette initiativet er å unngå misbruk begått av noen mellommenn ved å tilby et verdig utsalgssted direkte til produksjonene.

Julio Infante og Carolina Fernández er grunnleggerne og lederne av ECO Agricultor, en plattform som letter og oppmuntrer møtet mellom økologiske produsenter, forbrukergrupper og enkeltpersoner.

Blant målene som er satt, søker de å støtte bønder som bestemmer seg for å fremme biologisk mangfold og respektere miljøet gjennom agroøkologiske teknikker., og at de i ettertid kan levere produktene sine på en verdig måte og helst direkte til forbrukeren, for å unngå misbruk av noen mellommenn, overgrep som forbrukerne også betaler.

derved, fremme direkte salg og korte markedsføringskanaler. Dette gir veldig positive konsekvenser som aktivt samarbeider om landlig utvikling og etablering av nettverk av småbønder og grupper som forstår denne forbruksformen som den mest ansvarlige og rettferdige., forklarer Julio Infante.

ECO-landbruker er et pionerprosjekt i Spania. Det oppsto i fravær av noe nettsted som uttømmende tilbyr kataloger for økologiske bønder og prosessorer, forbrukergrupper, organiske markeder, arrangementer, osv., på nasjonalt nivå.

ECO-bonde startet reisen i juli i fjor på grunn av mangel på informasjon og støtte til økologisk jordbruk, internt organisk forbruk og forbrukergrupper. Til tross for at Spania er den ledende europeiske produsenten av økologisk jordbruk, innenlandsk forbruk er fortsatt veldig lavt, -Infante påpeker-, Derfor har vi foreslått å legge til rette for tilgang til økologisk mat, sesongmessige og lokale.

En av nyhetene til portalen er høydepunktet for forbrukergruppene. Forbruksgrupper er mennesker som kommer sammen for å kjøpe mat. Disse menneskene er bekymret for viktigheten av det biologiske mangfoldet i hvert område og respekten for miljøet, mot å støtte småbønder og bærekraftig landlig utvikling, og samtidig vil de spise på en sunn måte, med sesongbasert mat som er produsert lokalt, til rimeligere priser, for både forbruker og produsent.

Grunnleggerne har planlagt på kort sikt å gjøre denne portalen til et verktøy for å fremme verdier som er så nødvendige på et miljømessig og sosialt nivå, for eksempel å fremme retten til verdig anerkjennelse av små produsenter., ansvarlig forbruk, bærekraftig landlig utvikling, sunne matvaner og lokale samarbeidsnettverk for å oppnå større matoverhøyhet.

Tilgang er www.ecoagricultor.com