DE EERSTE ZENDING HALFHARDE KAAS ZAL IN SHANGHAI EN HONG KONG AANKOMEN, VOOR HET EINDE VAN HET JAAR.

Vind jezelf opnieuw uit en profiteer van kansen waar anderen niets zien. Dit is de filosofie die COALDEA heeft toegepast om de crisis het hoofd te bieden en zijn product op nieuwe markten aan te bieden..

De voorzitter van COALDEA, Claudio Quintana, heeft gemeld dat zij de laatste hand leggen aan de eisen die de Chinese autoriteiten stellen om door te gaan met de export en verkoop van hun kazen op de grootste markt ter wereld..

Om het initiatief uit te voeren, Quintana legt uit dat ze een joint venture hebben opgericht met een Chinees bedrijf dat zich toelegt op het importeren met een specifieke licentie voor zuivel en kaas..

Ze wachten momenteel op de validatie van het Gezondheidsregister., zegt Claudio Quintana. Echter, Ze hebben het promotiemateriaal al vertaald in het Mandarijn, dat al aanwezig is in sommige bedrijven die COALDEA-kazen gaan verkopen..

Het bedrijf heeft in eerste instantie gekozen voor de steden Shanghai en Hong Kong. De eerste is een van de meest bevolkte steden ter wereld. Het ligt in het oosten van China en heeft twintig miljoen inwoners.. Shanghai wordt beschouwd als de economische hoofdstad van China.

Aan de andere kant, Hong Kong is het financiële centrum van Azië met zeven miljoen inwoners. Sinds het niet langer een kolonie van Groot-Brittannië was 1997, kent een bijzonder administratief regime.

Gevraagd naar Agroaldea over de mogelijkheid dat er niet voldoende geslacht is om aan de vraag te voldoen, in het hypothetische geval van een goede acceptatie, Claudio Quintana is er heel duidelijk over: Onze kazen zijn een gastronomisch product, en als zodanig is het gericht op de minderheid met koopkracht.

Het blijft een riskante gok, Quintana bekent, maar we kunnen niet wachten tot het bedrijf wordt ontmanteld zonder iets te doen om dit te voorkomen.

voorlopig, Het initiatief kent geen institutionele steun, maar zij sluiten niet uit dat enige overheid eraan meewerkt of eraan deelneemt. Dit zou de toegangspoort kunnen zijn tot andere Canarische producten, geeft Quintana aan.

Op dit moment, COALDEA heeft elf werknemers in dienst, verspreid over de fabriek, magazijn en distributie en worden ondergedompeld in het proces van het verkrijgen van ISO-certificering 9001.

Quintana is sceptisch over de situatie in de veehouderijsector, aangezien alles erop wijst dat het laatste kwartaal van het jaar is, Zij zullen de toename van het voer voelen als gevolg van de schaarste en schaarste aan graan in traditioneel producerende landen..

Boeren ondersteunen de stijging van de kosten en inputs zonder dat dit ten koste gaat van de melkprijs, in een tijd als deze, dit kan niet lang worden volgehouden, legt Quintana uit.

Voorlopig gaat COALDEA naar China zonder de Verenigde Staten uit te sluiten, waarvoor ze ook goedkeuring hebben gevraagd aan de FDA., Quintana aangekondigd.