toevluchtsoord-teide-5Las Cañadas del Teide zal gastheer zijn van de volgende 7 Februari de hoogste wijnproeverij van Spanje, op een hoogte van ongeveer 3.500 meter, een activiteit waarvoor gereserveerd is 25 mensen en gericht op zowel inwoners als toeristen.

Deze proeverij-workshop, georganiseerd door Casa del Vino en Volcano Life Experience, heeft tot doel een “uniek” product als wijn te combineren met de “onvergelijkbare omgeving” van de Teide, met de vulkaan als een “samenhangend element”, De minister van Landbouw van de Cabildo van Tenerife verklaarde in zijn presentatie, Jesús Morales.

Activiteit, geregisseerd door een wijnmaker uit Casa del Vino, Het is gericht op alle soorten doelgroepen omdat het geen “masterclass” zal zijn, heeft de directeur van Casa del Vino gedetailleerd beschreven, Jorge Miguel, die heeft aangekondigd dat het de bedoeling is deze activiteit ten minste elke drie maanden uit te voeren, tijdens elk seizoen van het jaar.

Deelnemers krijgen de kans om meer te weten te komen over de verschillende wijnen die op het eiland en op verschillende breedtegraden worden gemaakt., met rassen uit de vijf herkomstbenamingen. “Wij willen dat mensen van wijn genieten, een moment van ontspanning en goede vibes, net zoals het gebeurt bij de proeverijen die we doen in Casa del Vino, "Dat mensen leren terwijl ze plezier hebben", heeft commentaar gegeven.

De proeverij kost € 65 EUR, inclusief vervoer per bus vanuit Santa Cruz de Tenerife en La Laguna. Het vertrek zal zijn om 15.30 uur, en op de bus zelf, De gids beschrijft het landschap en de algemene kenmerken van de wijnen van het eiland..

Over de 17.00 uur bereikt u de Teide-kabelbaan, waar twee wijnen worden geproefd, een witte en een sprankelende, en er zal een inleiding tot de zintuiglijke kenmerken worden gegeven. Na 18.00 uur, Je neemt de kabelbaan en bij het bergstation geniet je van een glas wijn terwijl je uitkijkt over de schaduw van de berg Teide..

later, tussen de 18.20 en 18.50 uur, We maken een tour naar het uitkijkpunt Pico Viejo om de zonsondergang te zien met een mousserende wijn. Onder de 19.30 en de 20.30 De dag wordt afgesloten met een presentatie van de oorsprongsbenamingen van het eiland en een proeverij van twee wijnen met commentaar, een rode en een zoete.