tomates qualitéLA ESCASEZ EN LOS MERCADOS PROVOCA UNA SUBIDA DE LOS PRECIOS.

Los mercados del continente demandan más tomate de calidad. La razón de la disminución de los envíos se debe, principalement, a los efectos de la climatología en los cultivos de los competidores tradicionales de Canarias.

En ce sens, COAGRISAN está de suerte. Al espectacular estado de los cultivos se ha unido el incremento de los precios que oscila entre los 7 et le 8 euros par colis.

Cependant, los picos de temperatura que se están produciendo en el municipio, 7ºC de mínima y 28ºC de máxima, afectan a las plantas produciendo un “estrés relativo” que incide en el crecimiento y la maduración de la fruta.

Les recommandations des techniciens suggèrent un effeuillage minimal et une aération permettant de lutter contre la tache noire et le botrytis.. Concernant l'attaque des thrips, des traitements phytosanitaires sont en cours puisqu'il n'existe pas de tel ravageur dans la tomate., encore, un prédateur efficace.

Les techniciens s'inquiètent également de l'augmentation des températures et d'une augmentation progressive des heures d'ensoleillement., pour ce que cela peut signifier dans la prolifération des Tuta, à ce jour, a été contrôlé.

De grandes différences dans la qualité des tomates du sud de l'Europe.

Il existe actuellement des problèmes de qualité pour tous les types de variétés de tomates dans le sud de l'Espagne et au Maroc., selon un distributeur néerlandais de fruits et légumes. “Cela est dû à un mauvais placement et au temps froid et humide du mois de novembre.. Bien sûr, il existe aussi des tomates de bonne qualité., mais ceux-ci sont cultivés sous serre.”

“Cependant, Le problème est que des défauts de qualité apparaissent après 3-4 jours de récolte, tel que, points/taches noirs. Quand ils arrivent aux Pays-Bas, souvent, cela est à peine perceptible, mais ils se développent très vite. Résultats: Le commerçant reçoit une forte demande et le producteur n'a pas réalisé son départ d'Espagne. Aussi le fait que les tomates africaines (lire: Maroc, Tunisie et Egypte) peut être importé dans l’UE sans restrictions, Ce n’est pas une bonne affaire pour les producteurs européens de tomates.”

Avec tout ce que, la excelente calidad de los tomates de COAGRISAN está logrando una mayor demanda así como el interés de nuevos clientes por sus variedades y categorías. En ce sens, la Cooperativa trabaja con pedidos en firme y ya tiene colocada la producción de la campaña.

La previsión es aumentar el envío debido al ligero aumento de las temperaturas y al ciclo productivo de la planta que coincide su repunte, encore, a finales del mes de enero.

Estas son algunas de las razones por las que Europa quiere tomate, tomate de calidad por el que está dispuesta a pagar un buen precio.