kutsu-kirja"Kollektiivinen muisti Kanarian tomaatti" keskustellaan torstai 1 Joulukuussa Club La Provincia.

Juri kädestä ja Gustavo Rodriguez Millares, "Kollektiivinen muisti Canary tomaatti" sisältää alkuperä tomaatti, historiansa Kanariansaarilla, todistuksia joidenkin sen toimijoita ja "suggestiivinen" reseptit.

Kehystetty toimiin 130 Anniversary Canary tomaatti kasvaa vienti, Tämä kirja pyrkii lähestymistapa aktiviteetin useista optisista. Vaikka on olemassa lukemattomia viittauksia maatalouden, koska se heijastuu laaja kirjallisuusluettelo, joka sisältää, Tämä teksti sisältää pääperiaatteet alkuperän esillä.

Kanarian tomaatti viennistä on ilmastoitu taloutta, väestötiede, yhteiskunta, maantiede ja kulttuuri lähihistoriasta Kanariansaarten. Lisäksi, Hänen korkeutensa termin "kanarian tomaatti" että käveli saariston tärkein markkinoilla Euroopassa.

Tässä 116 jaettu kymmenen lukua sivujen historia ja alkuperä ne on osoitettu; päähenkilöt haastattelujen ja gastronomia käsi kokit Juan Carlos Clemente ja Fabio Santana. Viimeisessä luvussa käsitellään kestävyyttä ja lykopeenin lähde tomaatti. Kirjan voi myös luettavissa Englanti.

Esitys on ensi torstaina 1 joulukuussa 20:00 tuntia, Club La Provincia.

Samassa sponsorointi kuuluu Kanarian Cajamar Foundation, Cabildo Fuerteventuran ja Gran Canaria Cabildo.