Cette semaine Winery Las Tirajanas a récolté les premiers cépages blancs.
La récolte dans la zone couverte par l'appellation d'origine de Gran Canaria, Il a commencé cette année avec l'avancement des dates où il devient habituel.
En particulier, la récolte a commencé cette semaine avec la collection de cépages blancs en Winery Las Tirajanas, au sud de l'île de Gran Canaria.
L'année est le Conseil régulateur de l'appellation d'origine, ATTENDU que la vendange est entre un 10 et 20 % de plus que l'an dernier.
Vintage a commencé pour les variétés plus tôt les établissements vinicoles de Las Tirajanas, comme le listán blanc et Malvoisie, dans les plantations des années 90 treillis, pour faciliter la meilleure aération et sa culture.
Le Président de l'organisme de réglementation du Conseil Luis Lopez, a expliqué que “Cette année, la qualité des raisins est excellente, Étant donné que nous avons eu un hiver très pluvieux, et le printemps et le début de l'été est toujours très bon”.
De l'avis du représentant du Conseil et aussi grand vigneron Canaries, Cela est dû à qui “les températures sont encore modérée et très faible pendant la nuit au cours de la journée” Ce qui à votre avis qui rend “les raisins arrivent à maturité lentement, mais de façon homogène”.