Kanariøyene cochineal er inkludert i PDR 2014-2020.

Prestasjon er et resultat av initiativ fra Association of Breeders og eksportører cochinilla Canary transacting en figur av kvalitet differensiert.

Canary er det eneste EU-landet der cochineal er produsert for markedsføring og, i tillegg, Mange faktorer bestemmer spesifikk karakter og bare produktet som de er enkelt type verts, i referanse til Tunera Opuntia fikus- og en enkelt type insekt, henvise til Dactylopius eller cochineal coccus.

Tuno dyrking og cochineal er en miljøarbeidet, som nesten ingen innvirkning skadedyr, og bidrar til å opprettholde jord, hindre erosjon og tilbyr også muligheten for å bruke frukten av Tunera for markedsføring. Videre dette, insekt er perfekt naturalisert i vår skjærgård og sin mat.

Den cochineal Canaria Det kan betraktes i dag som en reell mulighet og en potensiell kilde til rikdom for Kanariøyene.

I den siste lovgivende fra Kanariøyene regjeringen, gjennom den kanariske Institute of Food Quality under Landbruksdepartementet, Husdyr, Fiskeri- og Waters arbeidet i nært forbundet og samarbeid med produsentene av cochineal Øyene, i utarbeidelse av dokumentasjon som kreves for å søke EU Registrering for Beskyttet opprinnelsesbetegnelse (DOP) “Cochineal Kanariøyene”.