De Lanzarote keuken met uitzicht op de Milaan Expo.

Lanzarote zullen deze donderdag, 8 Oktober, met een toerisme voorstel waarin de keuken een fundamentele rol inneemt.

Naast dat het de modehoofdstad van de wereld is en een van de belangrijkste commerciële en industriële centra in Europa, Milaan bevindt zich in het epicentrum van de media van de hele planeet sinds het verleden 1 mei Het is het hoofdkwartier van de Internationale Tentoonstelling, Ook bekend als de Wereldtentoonstelling.

Onder het algemene motto “Voed de planeet, energie voor het leven”, De Italiaanse stad is gastheer van wat haar tweede Expo is - de eerste is dit jaar 1906-, die zal duren tot 31 Oktober.

Met zo’n verhelderend motto en met onderwerpen die te maken hebben met voedselkwaliteit, voedingseducatie, voedsel om het leven te verbeteren, het gebruik van technologie voor landbouw en biodiversiteit en voedsel in wereldculturen en etnische groepen, Lanzarote zal worden gepresenteerd komende donderdag, 8 Oktober, met een toeristisch voorstel waarin gastronomie een fundamentele rol speelt, gebaseerd op producten van het land en de zee.

Als dit, die dag, Lanzarote-dag, Er zullen drie presentaties zijn van het lot in het Spaanse paviljoen, naar 12.00, naar 15.00 en de 17.00 uur, die begeleid zal worden door een audiovisueel programma dat de charmes van het eiland vanuit gastronomisch perspectief presenteert.

Het evenement wordt afgesloten door chef-koks Pedro Santana en Marcos Pérez, en een showcooking, zal verantwoordelijk zijn voor de uitvoering van enkele Licht gezouten chernehaasjes met zoete aardappelmozaïek en hun traditionele mojo's, gerecht dat het mogelijk maakt om de teeltsystemen van het eiland bloot te leggen en te disserteren, daarom, toon uw agrarische landschappen.

Bij dit gerecht wordt een Malvasia D-wijn geserveerd.. O. Lanzarote. Bovendien, zal worden uitgevoerd een proeverij van eilandkazen, en zoete aardappeljam wordt geserveerd met mojo, en breva van Lanzarote, handgemaakt op het eiland.

De president van de Cabildo van Lanzarote, Pedro San Gines, en de minister van Toerisme van de First Island Institution, Echedey Eugenio, ben het daarmee eens als ik wijst op “de geweldige kans om aanwezig te zijn bij een evenement van de omvang van de Milan Expo, waarmee we de wereld de natuurlijke en gastronomische charmes van het eiland kunnen laten zien, en heel vooral, op een toeristenmarkt, de Italiaan, waarin we geweldige perspectieven hebben op basis van de bestemmingspositioneringsstrategie die we ontwikkelen”.

Dit is een gezamenlijke actie van de Lanzarote Economische Promotie- en Toerismegebieden van de Eerste Instelling van het eiland met als doel het merk Saborea Lanzarote te projecteren.