DETTE ÅRET INKLUDERER UTVIKLING TIL DEN FØRSTE ØYOSTKONKURRANSEN ISLA DE TENERIFE.

Organisert av Pinolere Cultural Association og sponset av Cabildo Insular de Tenerife, ostemessen III Kanariøyene vil finne sted de kommende dagene 6 og 7 April 2013 og vil bli ledsaget av en prøve og hyllest til geita, osten og majorero-hunden. Det oppsatte tidspunktet vil være 10 fra morgen til 8 pm, i fasilitetene til Pinolere Ethnographic Park ( La Orotava-Tenerife).

Til den 11:00 time 6 April begynner Monografisk Show av innfødte rasehunder EL BARDINO MAJORERO, akkompagnert av andre raser som PRESA CANARIO, DEN GARAFISKE SJYTEREN, PALMSUMMEREN, LOBITO HERREÑO OG KANARIPODENCO, og vurderingene til juryen for I INSULAR CHEESE COMPETITION OF TENERIFE PINOLERE 2013.

Til den 11,30 timer vil det være en guidet tur for å lære om forskjellene mellom THE MAJORERA GOAT AND THE NORTH OG SOUTH GOAT OF TINERFEÑA, av Acricati (Tenerife geiteoppdretterforening) og accomadate (Insular Association of Majorera geiteoppdrettere på Tenerife).

Programmet fortsetter kl 11,45 timer Barneverksted om tradisjonell melking av geiter ved bonden fra Benijos (La Orotava) Domingo Doniz Doniz. Til den 12,30 timer Talk-konferanse «La Cabra Majorera: en juvel av kanariske husdyr med internasjonal projeksjon» av Dr.. Don Juan F. Capote Álvarez .Veterinær. ICCIA-forsker, Presidente de la International Goat Association IGA (World Goat Society).

Til den 13,00 timer Demonstrasjon av bruken av solkomfyrer av kokken Ayoze García (Tasca-Restaurant EL AYANTO). Om 13,30 timer OFFISIELL INNVINING AV OSTMESSEN I III PINOLERE KANARIØYENE 2013, med de viktigste lokale myndighetene, øy og regional, og HYLLEST TIL BUTKEN, HUNDEN OG MAJOREROOSTEN, med tilstedeværelse av myndigheter fra Cabildo de Fuerteventura, presidenten for Majorera Geiteoppdrettere Association , Eva Cano Cabrera, av generalsekretæren for Reguleringsrådet for opprinnelsesbetegnelsen Majorero Cheese Don Antonio M. Pérez Ojeda og medlemmer av Association for Conservation of the Perro Majorero.

Til den 14,00 timer vil fortsette til levering av PRICE I INSULAR CHEESE COMPETITION OF TENERIFE PINOLERE 2013. Nedenfor, KOMMENTERT SMAKKING AV DE TILDELTE OSTENE OG DELTAKERNE I KONKURRANSEN av Ruth Lozano Rodríguez, teknisk spesialist i oster ved Canarian Institute of Quality and Agricultural Research ved regjeringen på Kanariøyene

Til den 16:00 timer PRESENTASJON AV ALLE HUNDER AV DE KANARIERISKE INNfødte raser, PÅ HOVEDSCENEN AV MESSENS INNLEGG AV EN SPESIALISTDOMMER, OG VIS AV LYDIGHET OG KARAKTER MED TRENEREN; 16:30 timer PRESENTASJON av opprettelsen av FUERTEVENTURA OSTMUSEUM ved Molino de Antigua, i kommunen den får navnet fra, og integrert i Insular Network of Museums of the Cabildo de Fuerteventura med ansvar for Ms.. Candelaria Umpierrez Ramos, Insular Employment Counselor, Handel og nettverk av sentre og museer i Cabildo de Fuerteventura og 17:30 timer OSTELAGEWORKSHOP ved ostemakermester Moisés Arvelo Rodríguez.

på søndagsdagen 7 april, til den 10:00 Timer begynner inskripsjonene til II MONOGRAFISK KONKURRANSE AV DOGO-PRESA CANARIO PINOLERE 2013. Til den 11:00 timer PRESENTASJON AV KANARISK INNfødt rasehunder.

Til den 11:30 timer BARNEVERKSTEDER om tradisjonell osteproduksjon, ansvarlig for monitoren: Flora Mª González Álvarez og tradisjonell melking av geiter av bonden fra Benijos (La Orotava) Domingo Doniz Doniz.

12:00 timer Start av prøvene til II DOGO-PRESA CANARIO PINOLERE MONOGRAFISK KONKURRANSE 2013. Dommer Don Nuhaset Salazar Lorenzo.

Til den 13:00 timer Guidet tur for å lære om forskjellene mellom THE MAJORERA GOAT OG THE NORTH OG SOUTH GOAT OF TINERFEÑA, av Acricati (Tenerife geiteoppdretterforening) og accomadate (Insular Association of Majorera geiteoppdrettere på Tenerife).

Til den 16:00 timer OSTELAGEVERKSHOP ved ostemesteren Moisés Arvelo Rodríguez og kl. 17:00 timer Barneverksted om tradisjonell melking av geiter ved bonden fra Benijos (La Orotava) Domingo Doniz Doniz.

Det blir kl 18:00 timer den guidede turen for å kjenne forskjellene mellom THE MAJORERA GOAT OG NORTH OG SOUTH GOAT OF TINERFEÑA, av Acricati (Tenerife geiteoppdretterforening) og accomadate (Insular Association of Majorera geiteoppdrettere på Tenerife).

Dette initiativet har samarbeidet med Hon.. Rådhuset til Villa de La Orotava, med Canarian Institute of Quality and Agricultural Research (ICCIA) av Kanariøyene, med Cabildo på Fuerteventura, National Association of Breeders of the Tenerife Goat (ACRICATES), Dogo-Presa Canario Club, ACPM Association for Conservation of the Perro Majorero, FARCAN Federation of Associations of Indigenous Breeds of the Kanariøyene, ACCAMATE Insular Association of Breeders of the Majoera Goat of Tenerife, El Ayanto restaurant (La Orotava) og Atlas Graphic Manager.