Majorera Linssi pyrkii sen alkuperänimitys.

Majorera Linssi on pienin Espanjassa ja että varmasti olisi oikeutettu alkuperänimitys, Edellä palkokasvit.

Mukaan agronomeja, Jaime Gil ja Marta Peña, joka on yli vuosikymmenen työskentelevät pelastus vanhojen lajikkeiden Kanariansaaret, "Se on vanha lajike ja moninkertaistuu joissakin esi maatalouden rakenteita kuten majoreras topsails."

Nämä asiantuntijat vahvistavat, että muinaiset siemenet Linssi Maxorata on "suuri potentiaali", vaikka vivahde että, ennen niiden myyntiä ulkomaille, ne edellyttävät promootiostrategioita. "Emme tiedä, miten kuluttajat toivoisi jyvän niin pieni kooltaan, näkökohta, joka antaa suurta arvoa, se ei ole olemassa mantereelta linssi näistä ominaisuuksista ".

Lukuun ottamatta majorera Linssi, molemmat agronomeja ei tällä hetkellä määrällisesti monet näistä lajikkeet siemeniä vihannekset ja muiden viljelykasvien edelleen aloilla Fuerteventura. "Kerro meille, Sitä ei ole osoittanut erityisiä kokoelma työtä sille tarvittavat menetelmät ". Joka tapauksessa, mitä löytyy tänään Majorero alalla edustaa pientä osa maatalouden menneisyyden ", kohta.

Paikallinen siemenlajikkeille valitaan viljelijöiden vuosisatojen Toiminnan, muiden joukossa, epäilemättä, He saapuivat Fuerteventura, sen valmiutta toimia saaren sato ympäristöolosuhteet, Gil määritellä ja Peña.

Ottaen huomioon tällaisissa ääriolosuhteissa, joissa maataloudessa suoritettu, varsinkin, Fuerteventura ja Lanzarote, menetys nämä vanhat lajikkeet on "todellinen jälkeenjääneisyys". Maalaisuus esittämällä nämä lajikkeet muodostaa "suuri arvo, jonka voimme usein lisätä mielenkiintoisia aistinvaraisia ​​ominaisuuksia ".

Tällä hetkellä vain maatalouden monimuotoisuuteen Center of La Palma ja Teneriffa Seed Bank ylläpitää hyväksyttävää suorituskykyä ja tarjota vanhoja siemeniä.